Schloss Reinhartshausen - Erbacher Rheinhell Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

De Schloss Reinhartshausen Erbacher Rheinhell Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 'ex Chateau 2018' is een zeldzame Rheingau-specialiteit en een indrukwekkend verzamelobject voor liefhebbers van grote Duitse zoete wijnen. Deze Trockenbeerenauslese, gemaakt van handgeplukte druiven uit de steile wijngaarden rond de Rijn, combineert uitzonderlijke concentratie met de elegante frisheid waar Riesling uit deze regio om bekendstaat. Dat de wijn sinds 1959 heeft gerijpt in de kelder van Schloss Reinhartshausen en pas in 2018 uit de schatkamer werd gehaald, maakt hem extra bijzonder.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudkleurige tint die meteen zijn leeftijd en rijkdom verraadt. In de neus komen intense aroma’s naar voren van rijpe perzik, abrikoos en honing, aangevuld met een verfijnde, bijna edele oxidatieve complexiteit die je alleen bij langdurig gerijpte dessertwijnen aantreft. In de mond is hij vol, geconcentreerd en uitgesproken zoet, maar de wijn behoudt opvallend veel spanning en levendigheid dankzij de frisse zuren van Riesling. De balans tussen zoetheid en frisheid zorgt voor elegantie en lengte, met een gelaagde afdronk die nog lang blijft hangen. Dankzij zijn uitzonderlijke structuur en rijping heeft deze wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel, al is hij nu al op een prachtig volwassen niveau.

Productie
Deze wijn komt uit de Rheingau, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Duitsland, waar steile hellingen en de nabijheid van de Rijn zorgen voor een ideaal microklimaat voor Riesling. De druiven werden handmatig geoogst, wat essentieel is voor een Trockenbeerenauslese, omdat alleen zeer rijpe, ingedroogde druiven met hoge suikerconcentratie worden geselecteerd. De vinificatie is traditioneel en gericht op het behouden van maximale expressie, precisie en balans, waarna de wijn decennialang kon rijpen in de kelders van het domein.

Eten & Serveren
Deze wijn is schitterend bij desserts met fruit of noten, blauwaderkazen, foie gras of een verfijnde kaasplank. Ook als meditatie- of aperitiefwijn komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, en decanteren is doorgaans niet nodig; bij een oude wijn als deze volstaat het om voorzichtig te openen en eventueel te karafferen alleen als er veel depot aanwezig is.

Producent
Schloss Reinhartshausen is een historisch en gerenommeerd wijndomein in de Rheingau, met een lange traditie in het produceren van hoogwaardige Rieslings. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio dankzij zijn ligging op topterroirs en zijn focus op verfijnde, duurzame kwaliteit. Vooral zijn edelzoete wijnen uit uitzonderlijke jaargangen gelden als verzamelstukken en tonen mooi aan waarom Schloss Reinhartshausen tot de klassieke namen van de Rheingau behoort.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.