Schloss Reinhartshausen - Erbacher Rheinhell Riesling Auslese Cabinet 1921 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Rheinhell Riesling Auslese Cabinet 1921 'ex Chateau 2018' is een uitzonderlijk zeldzame en karaktervolle wijn uit de Rheingau. Deze Riesling werd met de hand geoogst en bracht maar liefst 97 jaar door in de kelders van het domein voordat hij in 2018 werd vrijgegeven, wat hem tot een bijzonder verzamelobject maakt voor liefhebbers van historische wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling zich met een diepe goudkleur, passend bij zijn leeftijd en geconcentreerde stijl. De neus is rijk en gelaagd, met aroma's van rijpe perzik, abrikoos en honing, aangevuld met een verfijnde, bijna zilte mineraliteit die typisch is voor top-Riesling uit de Rheingau. In de mond is de wijn vol en zachtzoet, maar altijd in balans gehouden door levendige zuren die hem fris en elegant houden. De afdronk is lang, harmonieus en verfijnd, met een mooie minerale toets. Ondanks zijn hoge leeftijd heeft hij nog steeds een indrukwekkende spanning en ontwikkeling, al is hij vooral bedoeld om nu van te genieten.

Productie
De druiven komen uit de Erbacher Rheinhell in de Rheingau, een regio die bekendstaat om zijn steile hellingen, koele rivierinvloed en ideale omstandigheden voor Riesling. De oogst gebeurde handmatig, wat bij een wijn van dit niveau essentieel is om alleen de beste trossen te selecteren. Na vinificatie kreeg de wijn een uitzonderlijk lange rijping in de kelders van Schloss Reinhartshausen, waardoor hij zijn complexe, rijpe karakter en opvallende diepgang kon ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn is heerlijk bij desserts met fruit, tarte tatin, crème brûlée of verfijnde patisserie, maar kan ook uitstekend als luxe aperitief worden geserveerd. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat zijn aromatische rijkdom en frisse zuren mooi naar voren komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan helpen om de aroma's zich volledig te laten openen.

Producent
Schloss Reinhartshausen is een historisch wijnhuis in de Rheingau met een sterke reputatie voor hoogwaardige Riesling. Het domein heeft eeuwenlang een belangrijke rol gespeeld in de regio en staat bekend om wijnen met elegantie, precisie en groot bewaarpotentieel. Deze uitzonderlijk oude botteling onderstreept opnieuw de status van het huis als producent van bijzondere, verzamelwaardige Rieslings met historisch belang.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.