Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1949 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1949 'ex Chateau 2018' is een uitzonderlijke, zeldzame zoete Riesling uit de Rheingau, afkomstig uit een van de meest geroemde wijngaarden van Duitsland. Deze wijn is gemaakt van streng geselecteerde, door edele rotting aangetaste druiven en heeft decennialang rijping gehad in het kasteel, wat hem een enorme gelaagdheid en historische waarde geeft.

Proefnotities
In het glas toont deze Trockenbeerenauslese doorgaans een diepe goudtot amberkleurige schittering, passend bij zijn hoge concentratie en lange rijping. Het bouquet is verfijnd en complex, met tonen van honing, gedroogde abrikoos, perzik, gekonfijte citrus, oude kruiden en subtiele noten van karamel en was. In de mond is de wijn weelderig en intens zoet, maar door de Riesling-typische spanning blijft hij opmerkelijk levendig en precies. De afdronk is lang, rijk en elegant, met een bijna oneindige nasmaak van honing, rijp fruit en minerale frisheid. Dankzij zijn uitzonderlijke structuur en suiker/zuurbalans heeft deze wijn een zeer groot bewaarpotentieel, al is hij door zijn leeftijd nu vooral een vinous collectors item.

Productie
Deze wijn komt uit de Erbacher Markobrunn in de Rheingau, een klassiek terroir dat bekendstaat om zijn elegantie, mineraliteit en optimale omstandigheden voor Riesling. De druiven worden handmatig geoogst en uitsluitend in extreem rijpe, door Botrytis cinerea geselecteerde staat geplukt om de concentratie voor een Trockenbeerenauslese te bereiken. De vinificatie is uiterst zorgvuldig en gericht op het behouden van precisie, aromatische rijkdom en balans, waarna de wijn jarenlang rustig is opgevoed en bewaard in Schloss Reinhartshausen.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10°C, zodat de complexiteit en frisheid mooi tot uiting komen. Hij past uitstekend bij foie gras, blauwschimmelkaas, paté, verfijnde desserts met abrikoos of citrus, of gewoon als meditatiewijn op zichzelf. Decanteren is doorgaans niet nodig; liever rustig inschenken en de wijn in het glas laten openen.

Producent
Schloss Reinhartshausen behoort tot de meest gerenommeerde namen in de Rheingau en heeft een lange wijnhistorie die nauw verbonden is met de grote Rieslingtraditie van de regio. Het domein heeft vooral naam gemaakt met wijnen uit topwijngaarden zoals de Erbacher Markobrunn en staat bekend om zijn precieze, elegante en langlevende stijl. Door de combinatie van historische prestige, uitzonderlijke terroirs en zorgvuldige kelderopvoeding heeft het huis een belangrijke plaats in de Duitse wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.