Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 is een uitzonderlijk zeldzame en prestigieuze Rheingau-wijn, afkomstig uit een van de meest gerenommeerde wijngaarden van de regio. Deze wijn combineert de finesse van Riesling met de concentratie en rijkdom van Trockenbeerenauslese, een van de hoogste kwaliteitsniveaus in de wijnwereld. De jaargang 1937 geldt als historisch bijzonder, met ideale weersomstandigheden die zorgden voor perfect ingedroogde, uiterst geconcentreerde druiven.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich goudkleurig en glanzend, met een rijke, bijna amberachtige diepte die zijn leeftijd en intensiteit verraadt. In de neus komen gelaagde aroma’s naar voren van honing, gedroogde abrikoos, rijpe perzik en subtiele florale tonen, aangevuld met een elegante evolutie van tertiaire aroma’s. In de mond is hij weelderig en vol, met een uitgesproken zoetheid die prachtig in balans wordt gehouden door de verfijnde zuren die typisch zijn voor Riesling uit de Rheingau. De smaak is geconcentreerd, zijdeachtig en langdurig, met een indrukwekkende afdronk die lang blijft nazinderen. Dankzij zijn uitzonderlijke structuur en suiker-zurenspel heeft deze wijn een groot bewaarpotentieel en blijft hij, mits goed bewaard, zich nog verder ontwikkelen.

Productie
De Erbacher Markobrunn ligt op steile hellingen in de Rheingau, waar de druiven profiteren van een uitstekende zonexpositie en een terroir dat rijpe, geconcentreerde Riesling mogelijk maakt. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen perfect ingedroogde, vaak door edele rotting beïnvloede druiven handmatig geselecteerd, wat een uiterst lage opbrengst en maximale aromatische intensiteit oplevert. De vinificatie gebeurt met grote zorg om de natuurlijke zoetheid, complexiteit en frisse structuur van de wijn optimaal te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, fruittaart, crème brûlée of desserts met abrikoos en perzik. Ook combineert hij uitstekend met blauwe kazen of rijpe, uitgesproken kazen. Serveer bij voorkeur op 10-12°C; decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij een zeer oude fles voorzichtig overwogen worden om de wijn te laten openen.

Producent
Schloss Reinhartshausen is een historisch en toonaangevend wijnhuis in de Rheingau, een regio die wereldwijd bekendstaat om haar hoogwaardige Rieslings. Het domein heeft een lange traditie in het produceren van elegante en terroirgedreven wijnen en geniet grote erkenning voor zijn ligging en vakmanschap. Met zeldzame cuvées zoals deze Trockenbeerenauslese bevestigt het huis zijn reputatie als producent van iconische, verzamelwaardige wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.