Schloss Reinhartshausen - Erbacher Herrnberg Riesling Beerenauslese 1959 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

De Schloss Reinhartshausen Erbacher Herrnberg Riesling Beerenauslese 1959 'ex Chateau 2018' is een uitzonderlijk zeldzame dessertwijn uit de Rheingau, afkomstig van een van de mooiste Riesling-locaties van Duitsland. Deze wijn combineert historische diepgang met verfijnde zoetheid en werd pas in 2018 uit de keldervrijgegeven, na meer dan 50 jaar rijping in de kelders van het slot. Als liefhebber van grootse, gelaagde zoete wijnen proef je hier niet alleen vakmanschap, maar ook een uniek stukje wijnhistorie.

Proefnotities
In het glas toont deze Beerenauslese een diepe goudgele kleur die verraadt hoeveel tijd hij heeft gekregen om zich te ontwikkelen. De neus is rijk en expressief, met aroma’s van rijpe steenfruitsoorten, honing en tropisch fruit, aangevuld met subtiele geconfijte tonen die alleen door langdurige fles- en kelderrust kunnen ontstaan. In de mond is de wijn vol en complex, met smaken van abrikoos, perzik en ananas, gedragen door een mooie balans tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang, verfijnd en elegant, met een bijna meditatieve diepte. Hoewel de wijn nu al prachtig drinkt, heeft hij door zijn uitzonderlijke herkomst en lange rijping nog steeds het karakter van een wijn die indrukwekkend lang kan nazinderen.

Productie
De Erbacher Herrnberg in de Rheingau staat bekend om zijn uitstekende ligging voor Riesling, met bodems en een microklimaat die zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisse zuren. Voor een Beerenauslese worden uitsluitend zeer rijpe, door edele rotting aangetaste druiven geselecteerd, doorgaans met de hand geoogst om alleen de beste trossen te verwerken. De wijn werd vervolgens traditioneel gevinifieerd en gedurende decennia in de kelders van Schloss Reinhartshausen bewaard, waar hij zich langzaam en harmonieus kon ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt schitterend tot zijn recht bij klassieke desserts zoals crème brûlée, tarte tatin of een fruitig sorbet, maar is ook heerlijk bij blauwschimmelkaas of verfijnde patisserie. Serveer licht gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C, zodat de aromatische rijkdom volledig tot uiting komt. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig openen en eventueel even laten ademen in het glas is voldoende.

Producent
Schloss Reinhartshausen is een gerenommeerd wijnhuis in de Rheingau met een lange en respectabele geschiedenis, nauw verbonden met de ontwikkeling van hoogwaardige Rieslingwijnen in de regio. Het domein heeft altijd een belangrijke rol gespeeld binnen de Duitse topwijnproductie en staat bekend om zijn elegante, terroirgedreven wijnen. Met cuvées als deze Beerenauslese bevestigt het huis zijn reputatie als producent van bijzondere en vaak zeer verzamelwaardige wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.