Schloss Reinhartshausen - Erbacher Brühl Riesling Beerenauslese Cabinet 1947 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

De Schloss Reinhartshausen Erbacher Brühl Riesling Beerenauslese Cabinet 1947 is een uitzonderlijke zeldzaamheid uit de Rheingau en een echte vondst voor liefhebbers van gerijpte dessertwijnen. Deze cuvée, in 2018 uit het château genomen, laat zien hoe indrukwekkend een klassieke Riesling Beerenauslese met de jaren kan evolueren: geconcentreerd, verfijnd en met een prachtig historisch karakter.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe goud- tot amberkleurige tint, passend bij zijn leeftijd en concentratie. In de neus komen rijpe tonen van gedroogd fruit, honing en zachte specerijen naar voren, met een warme, bijna decadente complexiteit. Op het palet is hij vol en gelaagd, met rijke zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door een levendige, nog steeds aanwezige zuurgraad. De afdronk is lang, zacht en honigachtig, met een elegante bitterzoete toets die typerend is voor grote, oud geworden Riesling. Dankzij zijn uitzonderlijke bewaarpotentieel is dit vooral een wijn om in alle rust van te genieten, eerder als historisch meesterwerk dan als alledaagse dessertwijn.

Productie
De wijn is afkomstig uit Erbacher Brühl in de Rheingau, een van de meest befaamde Rieslinggebieden van Duitsland, waar de steile hellingen, riviernabijheid en rijke bodems zorgen voor optimale rijping en aromatische precisie. Voor een Beerenauslese worden alleen zeer rijpe, door edele rotting beïnvloede druiven geselecteerd, vaak handmatig en in meerdere plukrondes geoogst om enkel de beste trossen te verzamelen. De vinificatie is gericht op het behouden van concentratie, finesse en natuurlijke zoetheid, waarna de wijn decennialang kan rijpen en extra diepte ontwikkelt.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat de aromatische rijkdom en de verfijnde zuurgraad mooi tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij foie gras, blauwschimmelkaas, tarte tatin, desserts met abrikoos of perzik, of gewoon als meditatieve afsluiting van een diner. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een voorzichtige beluchting in het glas kan bij een oudere fles helpen om de aroma’s volledig te openen.

Producent
Schloss Reinhartshausen is een historische producent uit de Rheingau met een sterke reputatie voor hoogwaardige Rieslings en wijnen met een uitgesproken terroirkarakter. Het domein heeft door de jaren heen een belangrijke rol gespeeld in het profiel van de regio, met name dankzij zijn focus op klassieke Rieslingstijlen en precieze, lang houdbare wijnen. Internationaal wordt het huis gewaardeerd om zijn traditie, zijn kwaliteitsniveau en de zeldzame oude jaargangen die echte verzamelobjecten zijn geworden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.