Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese Goldlack Goldkapsel 2003 - 0,375 l

Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese Goldlack Goldkapsel 2003 is een uitzonderlijke zoete Riesling uit een van de meest legendarische wijndomeinen van Duitsland. Deze half fles combineert enorme concentratie, verfijnde elegantie en de kenmerkende spanning van Rheingau-Riesling, met handgeplukte druiven van de steile Schlossberg-hang. De wijn staat in de traditie van de grote edelzoete wijnen die Schloss Johannisberg wereldwijd faam hebben gegeven.

Proefnotities
In het glas toont deze Trockenbeerenauslese een diepe goudgele kleur die al meteen iets verraadt van zijn rijkdom en rijpheid. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe abrikoos, honing, gedroogd fruit, exotische tonen en een vleugje kruidigheid. In de mond is de wijn vol, weelderig en zeer zoet, maar altijd gedragen door een levendige, precieze zuurgraad die voor balans en lengte zorgt. De afdronk is lang, complex en blijft prachtig nazinderen. Dankzij zijn hoge concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen van de steile, goed georiënteerde hellingen rond Schloss Johannisberg in de Rheingau, waar de bodem en het microklimaat ideaal zijn voor Riesling van topniveau. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen perfect ingedroogde, door nobele rot geconcentreerde bessen met de hand geselecteerd en uiterst voorzichtig geoogst. De vinificatie is gericht op het zo behoudend mogelijk laten spreken van de natuurlijke concentratie, aromatische rijkdom en frisse zuren van de druif.

Eten & Serveren
Uitstekend bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, crème brûlée, fruitgebak of desserts met abrikoos en perzik, maar ook heerlijk bij blauwaderkaas en rijke, zoute kazen. Serveer hem licht gekoeld, rond 8–10 °C, zodat de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht komt. Decanteren is doorgaans niet nodig; liever voorzichtig openen en rustig laten ademen in het glas.

Producent
Schloss Johannisberg geldt als een van de meest historische en invloedrijke wijndomeinen van Duitsland en wordt vaak gezien als een bakermat van kwaliteits-Riesling in de Rheingau. Het landgoed heeft een grote reputatie opgebouwd met terroirgedreven wijnen en bijzondere edelzoete expressies zoals Spätlese en Trockenbeerenauslese. Door de eeuwen heen heeft Schloss Johannisberg een blijvende rol gespeeld in de reputatie van Duitse Riesling op het hoogste niveau.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.