Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese 1953 - 0,7 l

De Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese 1953 is een zeldzame en zeer verfijnde zoete wijn uit het Rheingau, afkomstig van een van de meest iconische domeinen van Duitsland. Deze uitzonderlijke fles, gemaakt van de beste laat geoogste Rieslingdruiven, komt uit een legendarisch oogstjaar en is daarmee niet alleen een wijn om te drinken, maar ook een stukje wijnhistorie om te koesteren.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele tot amberkleurige tint, passend bij zijn leeftijd en geconcentreerde stijl. Het aroma is rijk en gelaagd, met tonen van rijpe abrikoos, honing, gekonfijte citrus, gedroogd fruit en subtiele kruidigheid, aangevuld door een elegante evolutie in de fles. In de mond is hij vol, weelderig en intens zoet, maar met de levendige zuren die Riesling zo’n bijzondere spanning geven. De balans tussen rijp fruit, honingachtige rijkdom en frisse structuur maakt de wijn indrukwekkend lang en complex. Dankzij zijn hoge concentratie en natuurlijke zuurgraad heeft dit type wijn doorgaans een zeer groot bewaarpotentieel; deze fles bevindt zich nu in een volwassen, ontwikkeld stadium.

Productie
De Riesling voor deze Trockenbeerenauslese is afkomstig uit de Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen, koele klimaat en grote kwaliteitsfocus. De druiven worden uiterst selectief geoogst, vaak pas wanneer ze door edele rotting volledig geconcentreerd zijn geraakt, waarna alleen de meest ingedroogde en aromatische bessen worden gebruikt. De vinificatie gebeurt met veel zorg en geduld om de puurheid, zoetheid en natuurlijke spanning van de wijn te behouden.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, zodat zijn aroma’s volledig tot hun recht komen zonder dat de zoetheid te zwaar aanvoelt. Hij past uitstekend bij verfijnde desserts met fruit of noten, blauwschimmelkaas, paté of als meditatieve afsluiter van een bijzonder diner. Decanteren is niet nodig; voorzichtig openen en rustig inschenken is voldoende.

Producent
Schloss Johannisberg is een van de meest gerespecteerde en historische wijnhuizen van Duitsland en wordt vaak gezien als een bakermat van topkwaliteit Riesling in het Rheingau. Het domein heeft een lange traditie in het maken van wijnen met grote precisie en expressie, en staat internationaal bekend om zijn rol in de ontwikkeling van hoogwaardige laat geoogste Rieslings. Door de eeuwen heen heeft het huis een bijna legendarische status opgebouwd onder verzamelaars en wijnliefhebbers.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.