Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Auslese Cabinet Rosalack 1943 - 0,7 l

De Schloss Johannisberg Riesling Auslese Cabinet Rosalack 1943 is een zeldzame en zeer bijzondere wijn uit het Rheingau, afkomstig van een van de meest legendarische domeinen van Duitsland. Deze vintage is niet alleen interessant vanwege zijn uitzonderlijke leeftijd, maar ook vanwege de combinatie van verfijning, concentratie en historische waarde die hem tot een ware verzamelwijn maakt.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich met een diepe goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en rijping op fles. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijp geel fruit, honing, gedroogde kruiden en een subtiele kruidigheid die typisch is voor een groot gerijpte Riesling. Op het palet is de wijn vol, rijk en complex, met een mooie balans tussen zoetheid en frisse zuren die voor spanning en elegantie zorgen. De afdronk is lang, verfijnd en harmonieus. Dankzij zijn uitzonderlijke rijping heeft deze wijn nu vooral charme en diepgang; verdere veroudering is mogelijk, maar de wijn wordt vooral gewaardeerd om zijn huidige rijpingsstadium.

Productie
Schloss Johannisberg ligt in het hart van de Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen, koele invloeden van de Rijn en ideale omstandigheden voor Riesling van topniveau. Hoewel specifieke details over de oogst en vinificatie van deze 1943-botteling beperkt zijn, wijst de classificatie Auslese erop dat alleen zeer rijpe, zorgvuldig geselecteerde druiven zijn gebruikt voor de productie van deze geconcentreerde en elegante wijn.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, perzik- of abrikozengebak, maar ook bij rijke kazen zoals blauwaderkaas of oude Comté. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8-10°C. Door zijn leeftijd is karafferen meestal niet nodig; voorzichtig openen en rustig laten ademen is doorgaans voldoende.

Producent
Schloss Johannisberg geldt als een van de belangrijkste namen in de Duitse wijnhistorie en wordt algemeen beschouwd als een icoon binnen de Rieslingwereld. Het domein heeft een eeuwenoude reputatie in de Rheingau en speelde een grote rol in de ontwikkeling en internationale erkenning van hoogwaardige Rieslingwijnen. Dankzij die lange traditie en constante focus op kwaliteit heeft Schloss Johannisberg een bijna mythische status verworven onder wijnliefhebbers en verzamelaars.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.