Schloss Eltz - Rauenthaler Rothenberg Riesling Auslese 1976 - 0,7 l

Schloss Eltz Rauenthaler Rothenberg Riesling Auslese 1976 is een zeldzame en verfijnde Duitse dessertwijn uit het prestigieuze Rheingau. De combinatie van een topwijngaard, de klassieke Riesling-druif en de hoge Auslese-kwaliteit zorgt voor een wijn met indrukwekkende rijkdom, elegantie en complexiteit. Deze jaargang uit 1976 weerspiegelt bovendien de traditie van lang rijpende, expressieve Rieslings waarvoor de regio al generaties lang bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich goudgeel, met een warme, rijpe glans die past bij zijn leeftijd en stijl. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijp steenfruit, honing en een subtiele minerale ondertoon, aangevuld door verfijnde evolutie-tonen die typisch zijn voor een mooi bewaarde oude Riesling. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, maar blijft hij gedragen door de frisse, levendige zuren die Riesling zo karaktervol maken. De smaak is rijk en zacht, met een elegante balans tussen zoetheid, rijp fruit en minerale precisie. Dankzij zijn structuur en zuurgraad heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel gehad en kan hij, mits goed opgeslagen, nog steeds verrassend complex en harmonisch overkomen.

Productie
De Rauenthaler Rothenberg behoort tot de beste terroirs in de Rheingau, een gebied dat bekendstaat om zijn steile wijngaarden, gunstige expositie en leisteen- en mineraalrijke bodems die Riesling extra spanning en diepgang geven. De druiven voor deze Auslese werden laat geoogst, waarbij alleen perfect rijpe trossen geselecteerd werden om de kenmerkende concentratie en aromatische rijkdom te bereiken. De vinificatie volgt de klassieke Duitse traditie voor Auslese: zorgvuldig persen en vergisting onder gecontroleerde omstandigheden om het natuurlijke fruit, de elegantie en de balans te behouden.

Eten & Serveren
Deze Riesling Auslese combineert prachtig met krachtige gerechten zoals wild, paté of blauwschimmel- en rijpe harde kazen, maar is ook heerlijk bij verfijnde desserts op basis van fruit of amandel. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8-10°C, zodat de aromatische rijkdom en frisse zuren mooi in balans blijven. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting bij een oude jaargang helpen om de aroma’s geleidelijk te openen.

Producent
Schloss Eltz is een historische Duitse producent met een sterke reputatie binnen de traditionele Riesling-stijl van de Rheingau. Het huis staat bekend om zijn focus op kwaliteit, klassiek vakmanschap en wijnen die hun herkomst duidelijk laten spreken. Dankzij jarenlange erkenning voor precies gemaakte, karaktervolle Rieslings behoort Schloss Eltz tot de namen die liefhebbers van Duitse wijn direct associëren met traditie en betrouwbaarheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.