Schloss Eltz - Eltviller Langenstück Riesling Auslese 1964 - 0,7 l

Schloss Eltz - Eltviller Langenstück Riesling Auslese 1964 is een bijzondere, zeldzame Duitse dessertwijn uit de Rheingau, afkomstig van de gerenommeerde Eltviller Langenstück-wijngaard. Deze Auslese combineert de elegantie van oude Riesling met de rijkdom en precisie die kenmerkend zijn voor topwijnen uit dit historische wijngebied.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich in een diepe goudgele kleur, met een rijpe, bijna amberachtige glans die zijn leeftijd mooi verraadt. In de neus komen geconcentreerde aroma’s naar voren van rijpe steenvruchten, honing, gedroogde citrus en een subtiele minerale toets, aangevuld met de kenmerkende petrol-achtige finesse die oudere Riesling kan ontwikkelen. In de mond is de wijn vol, gelaagd en complex, met een verfijnde balans tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang, levendig en elegant, met een mooie spanning die de wijn ondanks zijn leeftijd fris houdt. Dankzij zijn structuur en concentratie kan deze wijn nog altijd prachtig overtuigen, al ligt zijn charme nu vooral in de ontwikkeling en diepte van zijn rijpheid.

Eten & Serveren
Deze Riesling Auslese komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, perziktaart of patisserie met room en fruit, maar ook bij blauwe kazen en gerijpte harde kazen. Serveer hem licht gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; voorzichtig openen en eventueel even laten ademen in het glas is voldoende om het bouquet volledig tot zijn recht te laten komen.

Producent
Schloss Eltz is een naam die in Duitsland direct wordt geassocieerd met traditie, kwaliteit en klassieke wijnstijl. De producent heeft een sterke band met de Rheingau, een van de meest prestigieuze wijnregio’s van het land, waar Riesling al eeuwenlang tot de absolute top behoort. Hoewel er over deze specifieke botteling beperkte historische context beschikbaar is, onderstreept de wijn duidelijk de reputatie van Schloss Eltz als maker van karaktervolle, zorgvuldig gerijpte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.