
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€180,00/stuk
€200,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Schäfer-Fröhlich Stromberg GG 2018 is een indrukwekkende Riesling uit de Nahe en een prachtig voorbeeld van wat deze streek zo bijzonder maakt. Als Grosses Gewächs van de beroemde Stromberg-wijngaard combineert hij precisie, spanning en rijp fruit in een wijn met echte diepgang.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een helder gele kleur met subtiele groene reflecties. Het bouquet is expressief en verfijnd, met aroma’s van rijpe appels, citrusvruchten en een frisse minerale ondertoon.
In de mond is de wijn levendig en fruitgedreven, met een mooie, goed geïntegreerde zurenstructuur die zorgt voor spanning en lengte. De afdronk is lang en fris, met genoeg concentratie om zich nog verder te ontwikkelen op fles. Deze Riesling heeft zeker bewaarpotentieel en zal met enkele jaren rijping nog complexer worden.
Productie
De Stromberg ligt in het hart van de Nahe en staat bekend om zijn terroir dat Riesling een combinatie van rijp fruit, precisie en mineraliteit meegeeft. Hoewel er geen gedetailleerde informatie beschikbaar is over oogst- of vinificatiemethoden, weerspiegelt deze wijn duidelijk de typisch Duitse focus op terroirexpressie en zorgvuldig gemaakte Riesling van topniveau.
Eten & Serveren
Deze Riesling is veelzijdig inzetbaar en doet het uitstekend als aperitief, maar ook naast lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan korte beluchting bij jonge flessen de aroma’s nog iets extra openen.
Producent
Schäfer-Fröhlich is een toonaangevend familiebedrijf in de Nahe en staat internationaal bekend om zijn hoogwaardige Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn pure stijl, nauwkeurige wijngaardexpressie en indrukwekkende Grosses Gewächs-wijnen. Daarmee behoort het tot de meest gerespecteerde producenten van Duitsland.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Schäfer-Fröhlich |
| Jaargang | 2018 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 11,00% |
| Inhoud | 3000 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen