Schäfer Fröhlich Riesling GG Felsenberg 2017 - 1,5l

Schäfer-Fröhlich Riesling GG Felsenberg 2017 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit de Nahe, afkomstig van een van de meest gewaardeerde wijngaarden van het domein. Deze wijn combineert precisie, intensiteit en een uitgesproken mineraliteit, en laat mooi zien waarom Felsenberg tot de topterroirs van Duitsland wordt gerekend. Een Riesling met statuur, die niet alleen nu al veel biedt, maar ook prachtig kan evolueren met de jaren.

Proefnotities
In het glas toont hij zich helder strogeel tot licht goudgeel. De neus is complex en verfijnd, met aroma’s van rijpe appel, citrus, subtiele honingtonen en een duidelijke minerale ondertoon die direct voor spanning zorgt. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met een levendige, goed geïntegreerde zurenstructuur die voor balans en lengte zorgt. De smaak bouwt gestaag op richting een lange, zilt-minerale afdronk. Dankzij zijn concentratie en structuur heeft deze Riesling een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jaren verder verdiepen.

Productie
De Felsenberg is een steile, stenige wijngaard in de Nahe, waar de bodem een uitgesproken mineraliteit aan de wijn meegeeft en de warmte overdag en afkoeling ’s nachts zorgen voor optimale rijping en frisheid. Voor deze Grosses Gewächs worden de beste druiven streng geselecteerd en zorgvuldig met de hand geoogst. De vinificatie is gericht op zuiverheid en expressie van het terroir, zodat de natuurlijke precisie en spanning van de Riesling volledig behouden blijven.

Eten & Serveren
Uitstekend bij verfijnde visgerechten, gevogelte en lichte gerechten met romige of zachte kazen. Ook heerlijk bij schaal- en schelpdieren of gerechten met een subtiele Aziatische kruiding. Serveer op ongeveer 8-10 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij een jonge of wat gesloten fles kort worden overwogen om de aroma’s meer ruimte te geven.

Producent
Schäfer-Fröhlich is een toonaangevend familiedomein in de Nahe en staat bekend om zijn bijzonder precieze, terroirgedreven Rieslings. Onder leiding van het domein heeft de producent een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen met spanning, diepgang en indrukwekkend bewaarpotentieel. De grote erkenning voor hun Grosses Gewächs-wijnen heeft Schäfer-Fröhlich tot een vaste naam gemaakt binnen de Duitse top.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.