Savigny Les Beaune Blanc "théologique, Nourrissant Et Morbifuge" Domaine Chartron Jean, 2024

Savigny-lès-Beaune Blanc ‘théologique, Nourrissant et Morbifuge’ van Domaine Chartron Jean is een karaktervolle Bourgogne-blanc die elegantie en drinkplezier mooi samenbrengt. Met zijn herkomst uit een van de meest gerespecteerde wittewijnregio’s van Frankrijk biedt deze wijn een verfijnde, terroirgedreven stijl die meteen de aandacht trekt.

Proefnotities
In het glas toont hij zich fris en helder, met een uitnodigende, licht goudgele kleur. In de neus verwacht je verfijnde aroma’s van citrus, witte bloesem, rijpe peer en een subtiele toets van geroosterde noten of boterachtige complexiteit, typisch voor een klassieke witte Bourgogne. In de mond is de wijn doorgaans rond en precies tegelijk: levendige zuren geven spanning, terwijl een zachte, romige textuur zorgt voor diepte en lengte. Afhankelijk van het exacte vinificatiestijl kan hij nu al mooi drinkbaar zijn, maar hij heeft vaak ook enkele jaren rijpingspotentieel om extra nuance en harmonie te ontwikkelen.

Productie
Deze wijn komt uit Savigny-lès-Beaune in de Bourgogne, waar kalk- en kleihoudende bodems zorgen voor finesse, structuur en een duidelijke expressie van het terroir. Voor witte Bourgogne van dit type worden de druiven meestal zorgvuldig met de hand geoogst om alleen gezond en rijp fruit te selecteren, gevolgd door een vinificatie die inzet op zuiverheid, balans en terroirweergave.

Eten & Serveren
Serveer deze witte Bourgogne bij 10–12 °C, eventueel na korte beluchting als de wijn nog erg jong is. Hij combineert uitstekend met gevogelte, romige visgerechten, coquilles, gegrilde kreeft en verfijnde gerechten met paddenstoelen of lichte roomsaus.

Producent
Domaine Chartron Jean is een producent met wortels in de Bourgogne, een streek waar vakmanschap en respect voor herkomst centraal staan. Binnen deze context staat het domein voor klassieke, evenwichtige wijnen met een duidelijke regionale identiteit en een focus op kwaliteit in zowel de wijngaard als de kelder.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.