Savigny Les Beaune 1er Cru Les Vergelesses° André Françoise, 2016

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Vergelesses van André Françoise is een verfijnde Bourgogne met de klasse en precisie die je van een Premier Cru mag verwachten. De wijn komt uit een van de mooiste terroirs rond Savigny-lès-Beaune en combineert elegantie, spanning en een duidelijke regionale signatuur.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, levendige kleur met een elegante en pure uitstraling. Het bouquet is ingetogen maar complex, met frisse citrus, witte bloemen, subtiele minerale tonen en een lichte toets van rijp steenfruit. In de mond is de wijn strak en precies, met frisse zuren, verfijnde structuur en een mooie balans tussen fraîcheur en diepte. De smaak blijft lang hangen en ontwikkelt zich met de tijd verder in complexiteit, waardoor de wijn nog enkele jaren op fles kan winnen aan harmonie en nuance.

Productie
Les Vergelesses is een Premier Cru-gebied in Savigny-lès-Beaune, bekend om zijn kalkrijke, goed drainerende bodems die wijnen spanning en finesse geven. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om alleen optimaal rijp fruit te selecteren, waarna een klassieke Bourgogne-vinificatie volgt met aandacht voor zuiverheid, terroirexpressie en balans.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals kalfszwezerik, gevogelte, gebakken vis, coquilles of lichte gerechten met paddenstoelen en romige sauzen. Serveer hem idealiter rond 10-12°C; decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de wijn wat extra open te trekken.

Producent
André Françoise is een producent uit Bourgogne die zich richt op wijnen met een duidelijke herkomst en klassieke stijl. Hoewel niet de bekendste naam in de regio, staat het domein voor ambachtelijke precisie en respect voor het Bourgondische terroir, met wijnen die de karakteristieke elegantie van de streek mooi weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.