Savanna Millenium

Savanna Millenium 1999 is een elegante, gelimiteerde rum van Distillerie de Savanna op La Réunion. Deze rum op basis van suikerrietmelasse werd in 1999 gedistilleerd en vervolgens 15 jaar gerijpt op eikenhouten vaten, waardoor hij een diepe, verfijnde stijl en uitzonderlijke complexiteit heeft ontwikkeld.

Geur & Smaak
In het glas toont de rum een warme amberkleur. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van leer, eikenhout, kaneel, kruidnagel, gember en Havana-sigaren.\n\nOp de tong is Savanna Millenium diep, vol en tegelijkertijd elegant. Vanille en vijgen worden aangevuld door warme specerijen, waarna een zeer lange afdronk volgt met tonen van cacaopoeder en gember. De textuur is soepel en mooi afgerond, met een uitgebalanceerde houtinvloed.

Distillatie & Rijping
De rum werd vergist op basis van suikerrietmelasse en in 1999 gedistilleerd. Daarna rijpte hij 15 jaar op eikenhouten vaten, totdat de keldermeester besloot dat de rum zijn optimale rijpheid had bereikt. Hij is gebotteld op 43% alcohol.

Serveren
Deze gerijpte rum komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, bij voorkeur op kamertemperatuur. Een enkele druppel water kan de aroma’s verder openen. Serveer hem bijvoorbeeld na de maaltijd, eventueel naast pure chocolade, gedroogde vijgen of een milde sigaar.

Distilleerderij
Distillerie de Savanna is gevestigd op La Réunion, in de Indische Oceaan nabij Madagaskar. De distilleerderij staat bekend om haar authentieke en veelzijdige rumproductie, met rum op basis van zowel melasse als vers suikerrietsap. De lange fermentatietijden en rijping op uiteenlopende vaten – waaronder cognac-, calvados-, sherry- en portvaten – geven iedere expressie een eigen karakter. Doordat ook het bottelen op de distilleerderij plaatsvindt, houdt Savanna het volledige productieproces in eigen hand.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.