Sartori Amarone della Valpolicella Classico Reius 2020

Sartori Amarone della Valpolicella Classico Reius 2020 is een krachtige en stijlvolle Amarone uit het hart van Valpolicella, gemaakt door Casa Sartori 1898, een van de gevestigde namen uit Veneto. De combinatie van traditionele Appassimento-stijl en een blend met Corvina, Corvinone en een vleugje Cabernet geeft de wijn extra diepte, structuur en klasse. Dit is een wijn met historische flair én moderne precisie.

Proefnotities
In het glas toont deze Amarone zich diep robijnrood tot granaatrood, met een geconcentreerde, bijna fluwelige intensiteit. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, pruimencompote, gedroogde vijgen, cacao, zoete specerijen en een subtiele toets van tabak en leer. In de mond is de wijn vol, krachtig en tegelijk opvallend harmonieus, met een warme, zijdezachte textuur en een lange, elegante afdronk. De fruitconcentratie wordt mooi ondersteund door frisse zuren en stevige maar rijpe tannines, waardoor de wijn een uitstekend bewaarpotentieel heeft en zich de komende jaren verder kan ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit de klassieke Valpolicella-zone in Veneto, waar heuvelachtige wijngaarden en kalk- en kleihoudende bodems zorgen voor een goede balans tussen rijp fruit en frisheid. Voor Amarone worden de beste druiven geselecteerd en na de oogst enkele maanden ingedroogd volgens de traditionele Appassimento-methode, zodat suikers, aroma’s en concentratie toenemen. Daarna volgt een langzame vinificatie en rijping om de typische intensiteit, complexiteit en diepte van de stijl te bereiken.

Eten & Serveren
Deze Amarone komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals wild, gestoofd rundvlees, ossobuco, truffelgerechten en harde gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 18-20 °C en decanteer de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur vooraf, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Casa Sartori 1898 is een familiebedrijf met diepe wortels in Veneto en staat al generaties lang bekend om zijn verfijnde interpretaties van de klassieke wijnen uit Valpolicella. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij een combinatie van traditie, vakmanschap en constante kwaliteit. Sartori geldt als een belangrijke ambassadeur van de streek, met meerdere onderscheidingen en internationale erkenning voor zijn wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.