Santa Maria La Palma, Redit Cannonau Riserva 2019

Santa Maria La Palma Redit Cannonau Riserva 2019 is een karaktervolle en verfijnde rode wijn uit Sardinië, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Cannonau-druiven. De combinatie van handmatige oogst, rijping op Frans eiken en de typische eilandexpressie maakt dit een wijn met zowel diepgang als elegantie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense, diepe robijnrode kleur. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma’s van rood fruit, mediterrane kruiden en hints van de Sardijnse maquis, aangevuld met subtiele tonen van hout en specerijen. In de mond is de Redit Cannonau Riserva vol en aanhoudend, maar tegelijk opvallend soepel en delicaat. De rijping in medium-getoast Frans eiken zorgt voor extra complexiteit en een mooie micro-oxygenatie, waardoor de wijn harmonisch en gestructureerd aanvoelt. Dankzij zijn stevige maar evenwichtige stijl heeft hij ook een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De cuvée komt uit verschillende zones rond Alghero, Santa Maria La Palma en Jerzu, waar de wijngaarden variëren van klei- en zandgronden dicht bij zee tot heuvelachtige percelen met graniet- en alluviale bodems. De druiven worden met de hand geoogst om alleen optimaal rijpe trossen te selecteren. Daarna rijpt de wijn 12 maanden in 500-liter Franse tonneaux met middelmatige toast, wat zorgt voor extra aromatische diepgang en een verfijnde textuur.

Eten & Serveren
Deze Cannonau Riserva past uitstekend bij geroosterd of gegrild vlees, wild, stoofgerechten, lamsvlees en rijke mediterrane schotels met kruiden. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is aanbevolen, zeker bij jongere flessen, zodat de aromatische complexiteit zich volledig kan openen.

Producent
Santa Maria La Palma is een gerenommeerde producent in de omgeving van Alghero in Sardinië en staat bekend om wijnen die de identiteit van het eiland sterk weerspiegelen. Het domein heeft een belangrijke rol in de regio en wordt gewaardeerd om zijn vakmanschap, zijn focus op inheemse druivenrassen en zijn overtuigende expressie van Cannonau, een van Sardinië’s meest iconische druiven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.