Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Brut 2025

Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut is een verfijnde mousserende wijn uit het hart van Veneto, gemaakt om frisheid, precisie en aromatische expressie centraal te zetten. Dankzij de zorgvuldige gecontroleerde vergisting en rijping op de fijne lie toont deze Prosecco een mooie balans tussen levendige fruitigheid en elegante structuur.

Proefnotities
In het glas presenteert hij zich helder en licht strogeel, met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is expressief en zuiver, met tonen van witte bloemen, groene appel, peer en een subtiele citrusfrisheid, aangevuld met een lichte gistige ondertoon die extra diepte geeft. In de mond is hij fris, droog en elegant, met een levendige zuurgraad en een zachte, harmonieuze afdronk. De fruitige kern blijft mooi overeind, terwijl de rijping op de lie zorgt voor extra ronding en samenhang. Deze wijn is nu al zeer toegankelijk, maar behoudt zijn beste frisheid en expressie in de eerste jaren na botteling.

Productie
De druiven komen uit Valdobbiadene in Veneto, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen en koele klimaat, ideaal voor aromatische en verfijnde mousserende wijnen. De vergisting vindt plaats in drukbestendige tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 13 °C om het natuurlijke aromatische potentieel van de druif te bewaren. Daarna rijpt de wijn ongeveer drie maanden op de fijne gistcellen in tank, zodat smaken en textuur mooi versmelten voordat hij wordt gebotteld.

Eten & Serveren
Deze Prosecco Brut is heerlijk als aperitief, maar doet het ook uitstekend bij lichte gerechten zoals antipasti, verse zeevruchten, sushi, salades en zachte kazen. Serveer hem goed gekoeld, idealiter tussen 6 en 8 °C. Decanteren is niet nodig; voorzichtig openen en direct schenken is voldoende om de frisheid en mousse optimaal te behouden.

Producent
Santa Margherita is een van de bekendste namen uit Noord-Italië en heeft internationaal een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die verfijning, kwaliteit en consistentie combineren. De producent speelt een belangrijke rol in de populariteit van premium Italiaanse wijn in het buitenland en staat vooral bekend om zijn moderne, kwaliteitsgerichte aanpak. Dankzij die focus behoort Santa Margherita tot de meest gewaardeerde merken in de regio Veneto.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.