Santa Margherita Trevenezie Rosè 2024

Santa Margherita Trevenezie Rosè 2024 is een elegante, lichte rosé uit het noordoosten van Italië, gemaakt van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Deze wijn combineert verfijnde frisheid met aromatische intensiteit, ideaal voor wie een moderne, doordrinkbare maar serieuze rosé zoekt. Ontstaan uit de visie van graaf Gaetano Marzotto – de man die Pinot Grigio wereldwijd op de kaart zette – is dit een rosé met zowel charme als geschiedenis.

Proefnotities
In het glas toont deze Trevenezie Rosè een delicate, helderroze kleur met lichte koperachtige reflecties, kristalhelder en uitnodigend. In de neus komen frisse, verleidelijke aroma’s van rode bessen naar voren – denk aan framboos, aardbei en rode bes – aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje citrus en witte perzik. Op de tong is de wijn verfijnd en zijdezacht, met een mooie, levendige frisheid. De Chardonnay zorgt voor rondeur en een zachte textuur, terwijl Sauvignon Blanc een sappige, bijna citrusachtige spanning en geurigheid toevoegt. De Pinot Noir geeft de wijn zijn lichte rode fruitkarakter en een subtiele, droge bite in de afdronk. De zuren zijn perfect in balans en dragen bij aan een lange, schone en verfrissende finale. Deze rosé is bedoeld om jong te drinken, binnen 1–3 jaar na de oogst, wanneer zijn frisse, fruitige karakter op zijn mooist is.

Productie
De druiven voor Santa Margherita Trevenezie Rosè komen uit geselecteerde wijngaarden in Veneto en de omliggende Trevenezie-regio, waar het milde, ventilatie-rijke klimaat en de overwegend alluviale en kalkrijke bodems zorgen voor aromatische, frisse wijnen. De Pinot Noir wordt als eerste geoogst, begin september, om de delicate zuren en het verfijnde rode fruit te behouden, gevolgd door Chardonnay, Sauvignon Blanc en de overige variëteiten. Er wordt zorgvuldig geoogst, vaak in de koelere uren van de dag, om de druiven zo fris mogelijk in de kelder te krijgen. Na zachte persing en temperatuurgecontroleerde vergisting worden de wijnen afzonderlijk gevinifieerd en daarna zorgvuldig geassembleerd. De wijn rijpt tot in het eerste voorjaar na de oogst en blijft daarbij minstens zes maanden op de lies (fijn gistbezinksel), wat zorgt voor extra textuur, subtiliteit en aromatische complexiteit zonder aan frisheid in te boeten.

Eten & Serveren
Deze rosé is een uitstekende begeleider van lichte, verfijnde gerechten: denk aan carpaccio van zalm of tonijn, gegrilde scampi, sushi en sashimi, salades met kreeft of krab en mediterrane voorgerechten met gegrilde groenten. Ook bij lichte pasta’s met zeevruchten, geitenkaas, caprese-salade of antipasti op basis van rauwe ham en milde kazen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij 8–10 °C om de frisheid en aromatische levendigheid te benadrukken. Decanteren is niet nodig; de wijn komt het best tot zijn recht wanneer hij direct na opening wordt geschonken, eventueel een paar minuten in het glas om iets open te bloeien.

Producent
Santa Margherita werd in 1935 opgericht door graaf Gaetano Marzotto en groeide uit tot een van de invloedrijkste producenten van Noord-Italië. Vanuit Veneto speelde het huis een sleutelrol in de internationale doorbraak van Pinot Grigio, waarmee het mee de moderne stijl van frisse, fruitgedreven Italiaanse wijnen definieerde. Vandaag is Santa Margherita een gevestigde naam in de regio en ver daarbuiten, bekend om zijn consistente kwaliteit, precieze vinificatie en elegante, toegankelijke stijl. Met wijnen zoals Trevenezie Rosè bewijst het bedrijf dat het traditie en innovatie naadloos kan combineren en de terroirs van Noordoost-Italië op een zuivere, eigentijdse manier weet te vertalen in het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.