Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut

Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut is een Italiaanse mousserende wijn uit de Marche, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. De aanduiding Metodo Classico verwijst naar de traditionele flesgisting die de wijn zijn fijne mousse geeft; als non-vintage cuvée is hij samengesteld zonder jaargangsaanduiding.

Proefnotities
De combinatie van Chardonnay en Pinot Noir en de traditionele methode doet denken aan een frisse, verfijnde stijl, met mogelijk tonen van citrus, appel en brioche. De Brut-dosage wijst op een droge smaakindruk, maar er zijn geen specifieke proefnotities beschikbaar. Voor een frisse expressie is drinken in de jaren na aankoop doorgaans passend. Gegevens over rijping of een specifiek bewaarpotentieel zijn niet vermeld.

Productie
De wijn komt uit de Marche en is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. De naam Metodo Classico geeft aan dat de tweede gisting op fles plaatsvindt. Informatie over de specifieke wijngaarden, het terroir, de oogst en de verdere vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Brut goed gekoeld, rond 6–8 °C. Hij past goed als aperitief en bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of zachte kazen. Decanteren is voor mousserende wijn doorgaans niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.