San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese Magnum 2022

Percarlo is een van de meest karaktervolle expressies van 100% Sangiovese uit Toscane, nu in magnumformaat voor extra rijpingspotentieel en een indrukwekkende presentatie aan tafel. De wijn komt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de beste wijngaarden van San Giusto a Rentennano en staat bekend om zijn pure vertaling van herkomst, concentratie en precisie. Een moderne klassieker met historische wortels in het hart van de Chianti-heuvels.

Proefnotities
In het glas toont Percarlo doorgaans een diepe robijnrode kleur met een levendige, jeugdige glans. In de neus vindt u rijpe rode kers, zwarte bes, viooltjes, mediterrane kruiden en een subtiele toets van aarde, tabak en specerijen. Naarmate de wijn zich opent, komen ook meer complexe tonen van leer, grafiet en gedroogde bloemen naar voren. In de mond is hij krachtig maar verfijnd, met stevige tannines, frisse zuren en veel spanning. De smaak is geconcentreerd en gelaagd, met rood fruit, zoethout en een uitgesproken mineraal karakter dat lang blijft nazinderen. Dankzij zijn structuur en magnumformaat heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich gedurende vele jaren mooi ontwikkelen.

Productie
Percarlo wordt gemaakt van 100% Sangiovese, afkomstig van de beste percelen van Fattoria San Giusto a Rentennano in Toscane. De opbrengst wordt bewust zeer laag gehouden, rond 1 kg per plant, wat zorgt voor grote concentratie en diepgang. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vaak iets later geoogst om een hogere rijpheid en optimale fenolische ontwikkeling te bereiken. De vinificatie is gericht op het bewaren van frisheid, structuur en terroirexpressie, zodat de wijn de specifieke bodem en ligging van San Giusto a Rentennano zo zuiver mogelijk weerspiegelt.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met diepgang en rijke smaken, zoals gegrild rood vlees, wild, lamsrack, stoofgerechten of truffelgerechten uit de Toscaanse keuken. Ook gerijpte harde kazen sluiten mooi aan bij zijn stevige structuur en complexe aroma’s. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, tijd om te ademen; decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt aangeraden.

Producent
Fattoria San Giusto a Rentennano is een historisch domein in het zuiden van Chianti Classico, met wortels die teruggaan tot de middeleeuwen. Vandaag geldt het landgoed als een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, bekend om zijn precieze, elegante en terroirgedreven wijnen. Percarlo behoort tot de iconische cuvées van het huis en heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd onder liefhebbers van serieuze, langlevende Sangiovese.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.