San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2024

San Giusto a Rentennano Chianti Classico is een biologische rode wijn die prachtig laat zien waarom deze streek zo geliefd is: elegant, levendig en diep geworteld in Toscaanse traditie. Gemaakt van Sangiovese met een vleug Canaiolo Nero, combineert hij frisse fruitigheid met subtiele kruidigheid en een verfijnde, evenwichtige stijl.

Proefnotities
In het glas toont deze Chianti Classico zich helder robijnrood met een jeugdige schittering. In de neus vind je frisse florale tonen, rijpe rode vruchten en een fijne kruidige ondertoon die direct uitnodigt tot de eerste slok. De smaak is soepel, vinoso en levendig, met sappige kers, rood fruit, peper en een licht pikante, hartige toets in de afdronk. Dankzij zijn structuur en frisse zuren kan deze wijn zich nog enkele jaren mooi ontwikkelen, waarbij de fruitexpressie en kruidigheid nog meer samenkomen.

Productie
De druiven komen uit de wijngaarden van Fattoria San Giusto a Rentennano in Toscane, een gebied waar Chianti Classico zijn karakter haalt uit kalkrijke bodems, hoogteverschillen en een gunstig mediterraan klimaat. De oogst gebeurt handmatig, meestal eind september, zodat alleen optimaal rijp fruit wordt geselecteerd. Na fermentatie en schilweking van ongeveer 13 dagen rijpt de wijn 11 maanden op een combinatie van eikenhouten vaten, tonneaux en barriques, wat zorgt voor extra diepte zonder het frisse, traditionele karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico past uitstekend bij Toscaanse gerechten, gegrild rood vlees, pasta met ragù, geroosterde kip en halfharde kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18°C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om het aroma nog iets te openen.

Producent
Fattoria San Giusto a Rentennano is een gerespecteerd domein in het hart van Toscane en staat bekend om zijn precieze, traditionele interpretaties van Chianti Classico. Het landgoed heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die authenticiteit, biologische teelt en een duidelijke expressie van het terroir combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.