San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2019

San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2019 is een verfijnde, klassieke Brunello van een van de meest gewaardeerde single vineyards in Montalcino. Deze wijn weet kracht, elegantie en diepte prachtig te combineren, precies zoals je mag verwachten van top-Sangiovese Grosso uit Toscane. Le Lucere staat bekend om zijn bijzondere ligging en levert jaar na jaar wijnen met een herkenbare signatuur en indrukwekkende bewaarpotentie. Wat deze Brunello uniek maakt, is de herkomst van één historisch wijngaardperceel – Le Lucere – aan de oostkant van Montalcino, waar het koelere microklimaat zorgt voor finesse en aromatische precisie. De wijn rijpt traditioneel in grote Slavonische eiken vaten, wat de puurheid van de Sangiovese naar voren brengt zonder dat hout de hoofdrol speelt. San Filippo behoort tot de klassieke namen in Brunello, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw en een reputatie die de afgelopen decennia sterk is gegroeid dankzij consequente kwaliteitsverbetering.

Proefnotities
In het glas toont Le Lucere 2019 een diepe robijnrode kleur met granaatrode schakeringen aan de rand – typisch voor jonge Brunello met serieuze structuur. De neus is intens en gelaagd: rijpe kersen en gedroogde rode bessen worden omringd door tonen van viooltjes, rozenblaadjes, zoethout, tabak, cederhout en een hint van onderbos en leer. Met wat lucht komen ook fijne kruiden, bosgrond en een subtiele minerale toets naar voren. In de mond is deze Brunello droog, verfijnd en precies gestructureerd, met levendige, frisse zuren en rijpe, zijdeachtige tannines die lengte en grip geven. Smaken van kersen, morellen, pruimen en gedroogde kruiden worden ondersteund door nuances van leer, sinaasappelschil, specerijen en een elegante aardse toon. De afdronk is lang, complex en perfect in balans tussen fruit, zuur en tannine. 2019 is een uitstekende jaargang in Montalcino, en deze wijn heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel: hij zal zich over de komende 10–20 jaar verder openen en verfijnen, waarbij de tertiaire aroma’s zich nog rijker ontwikkelen.

Productie
De wijngaard Le Lucere ligt op de oostelijke hellingen van Montalcino, op een hoogte van circa 300–400 meter, met een mix van kalkrijke klei, mergel en steenachtige bodems die zorgen voor concentratie én frisheid. Het microklimaat is iets koeler, met goede ventilatie en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht – ideaal om de aromatische complexiteit en de natuurlijke zuren van Sangiovese Grosso te behouden. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard en vaak nogmaals op sorteertafels in de kelder. De vinificatie verloopt traditioneel: langzame fermentatie in roestvrijstaal of betonnen cuves met temperatuurcontrole, gevolgd door een lange maceratie op de schillen om kleur, structuur en aromatische diepte te extraheren. Daarna volgt de verplichte rijping in grote eikenhouten botti (veelal Slavonisch eiken) gedurende meerdere jaren, en aansluitend flesrijping alvorens de wijn wordt vrijgegeven als Brunello di Montalcino.

Eten & Serveren
San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2019 is een ideale partner voor rijke vleesgerechten zoals gebraden lamsrack, ossobuco, gestoofd rundvlees (brasato), wildgerechten (hert, everzwijn) en klassiek Toscaanse schotels met porcini of truffel. Hij gaat ook uitstekend samen met harde, gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano, Pecorino Toscano of oude Comté. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Voor jonge Brunello is karafferen sterk aan te raden: geef de wijn minimaal 1–2 uur lucht, en bij voorkeur langer als je hem nu al wilt drinken, zodat de tannines verzachten en het bouquet zich volledig kan openen.

Producent
Tenuta San Filippo is gelegen in het historische hart van Montalcino en werd oorspronkelijk in de 19e eeuw opgericht, met een belangrijke kwaliteitsrevival vanaf de jaren ’90 onder nieuwe eigenaars. Het domein behoort tot de referentieproducenten aan de oostzijde van Montalcino, een zone die bekendstaat om Brunello’s met elegantie, frisheid en uitgesproken terroirkarakter. De wijngaard Le Lucere is de vlaggenschip-cru van het domein en geniet een uitstekende reputatie bij critici en liefhebbers, met regelmatige hoge scores in internationale gidsen. San Filippo combineert een diep respect voor de traditie van Brunello (lange rijping, grote botti, pure Sangiovese Grosso) met nauwgezette wijngaardzorg en moderne precisie in de kelder, wat resulteert in wijnen die zowel klassiek als opmerkelijk verfijnd zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.