San Felice Vigorello 2021

San Felice Vigorello 2021 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn met een mooie balans tussen inheemse expressie en internationale allure. De blend van Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot geeft de wijn diepte, structuur en verfijning, terwijl zijn oorsprong in de heuvels rond Castelnuovo Berardenga hem onmiskenbaar Toscaans maakt. Door de jaren heen heeft Vigorello bovendien een reputatie opgebouwd als een van de meest bekroonde wijnen van San Felice.

Proefnotities
In het glas toont Vigorello 2021 zich met een diepe, intens robijnrode kleur. In de neus komen rijp rood en zwart fruit samen met kruidige tonen, subtiele florale accenten en een elegante toets van hout, afkomstig van de rijping op Franse barriques. In de mond is de wijn harmonieus en gelaagd, met sappig fruit, stevige maar mooi afgeronde tannines en een frisse, goed geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is lang, evenwichtig en verfijnd, met voldoende structuur om zich nog jaren verder te ontwikkelen. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar.

Productie
Vigorello 2021 komt uit Toscaanse wijngaarden in de zones Casino, San Vito Leccio en San Vito Capanna, waar de bodem bestaat uit middelzware, kalkrijke klei met gruis en mergel, gevormd door de afbraak van Galestro en Alberese. De stokken zijn aangeplant volgens Guyot- en spur cordon-snoei, en profiteren van de regen in winter en voorjaar en van de gunstige seizoentemperaturen. Na de oogst in de eerste week van september vergisten de druiven 20 tot 25 dagen op de schillen in roestvrijstalen tanks bij 30°C, gevolgd door malolactische gisting. Vervolgens rijpt de wijn 18 tot 20 maanden in Franse eiken vaten van 225 liter, waarna hij nog 8 maanden op fles verder rust.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, ossobuco, lamskotelet, wild of een smaakvolle paddenstoelenrisotto. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C; jongere flessen kunnen eventueel kort worden gedecanteerd om de aroma’s extra open te laten komen. Bij oudere jaargangen is voorzichtig overschenken voldoende.

Producent
San Felice is een toonaangevend wijnhuis in Castelnuovo Berardenga, in het hart van Toscane, en staat bekend om zijn combinatie van traditie, innovatie en focus op terroirexpressie. Het domein heeft door de jaren heen internationaal veel erkenning gekregen, waaronder Gambero Rosso Tre Bicchieri en Bibenda Cinque Grappoli. Met Vigorello bevestigt San Felice opnieuw zijn status als producent van hoogwaardige, elegante wijnen met een duidelijke regionale identiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.