San Felice Chianti Classico Borgo 2023

San Felice Chianti Classico Borgo 2023 is een elegante en veelzijdige Chianti Classico DOCG uit het hart van Toscane. Deze blend van Sangiovese en Pugnitello combineert frisse fruitexpressie met florale accenten en verfijnde structuur, gedragen door een duurzame filosofie die diep verankerd is in respect voor de natuur. Dankzij de klassieke opvoeding en de toegankelijke stijl is dit een wijn die zowel direct charmeert als de signatuur van Chianti Classico duidelijk laat zien.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een levendige robijnrode kleur met een heldere, uitnodigende schittering. In de neus komen rijpe rode vruchten, florale tonen en een subtiele kruidigheid naar voren, met een frisse, zuivere expressie die typisch is voor de streek. De smaak is vol en gelaagd, met sappig rood fruit, een verfijnde balans en zachte, harmonieuze tannines. De afdronk is lang en evenwichtig, met voldoende frisheid om de wijn nu al heel plezierig te maken, terwijl hij zich ook nog enkele jaren verder kan ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op ongeveer 400 meter hoogte in Toscane, waar koelere nachten bijdragen aan frisheid, aromatische precisie en een mooie natuurlijke zuurgraad. San Felice werkt vanuit een duidelijke duurzame visie, met aandacht voor biodiversiteit en respect voor de omgeving. Na de oogst volgt een vinificatie die gericht is op het behouden van fruit en finesse, waarna de wijn circa 12 maanden rijpt in grote Slavonische eikenhouten vaten. Deze opvoeding ondersteunt de structuur zonder de levendige expressie van de druiven te overheersen.

Eten & Serveren
San Felice Chianti Classico Borgo 2023 past uitstekend bij pasta met ragù, gegrild rood vlees, Toscaanse stoofgerechten en halfharde kazen. Ook bij gerechten met paddenstoelen, geroosterde groenten of wild gevogelte komt zijn balans mooi tot uiting. Serveer bij ongeveer 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn bij jong drinken wel extra open laten komen.

Producent
San Felice is een toonaangevende producent in Toscane en een vaste naam binnen de Chianti Classico-regio. Het domein staat bekend om de combinatie van traditie, innovatie en een sterke focus op duurzaamheid, met wijnen die het karakter van hun herkomst helder laten spreken. Door de jaren heen heeft San Felice zich onderscheiden met verfijnde, regio-getrouwe wijnen die internationaal veel waardering genieten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.