
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€20,58/stuk
€27,17/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Saltaren Wines Labeja Riesling 2023 komt uit de Mittelheimer St. Nikolaus, een bekende wijngaard in de Rheingau. De naam Labeja is afgeleid van het Spaanse woord voor bij en verwijst naar de biodiversiteit en levendigheid in de wijngaarden van Alex Saltaren Castro.
Proefnotities
De wijn is helder en licht van expressie. In de neus komen uitgesproken kruidenaroma’s naar voren, met fijne tonen van gele steenvruchten en een vleugje citroenzeste. In de mond krijgt die citrustoets meer nadruk: de frisse, precieze en levendige zuren geven de aromatische indruk een strakke omlijsting. Informatie over het rijpingspotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De Riesling groeit op löss en kalkhoudende lössleem, op een plek nabij de Rijn en boven de spoorlijn. Een deel van de druiven werd vóór het persen ontsteeld. De wijn rijpte deels in roestvrij staal en deels in vaten van 220 liter, waar hij ongeveer een jaar op de lie bleef liggen.
Eten & Serveren
De frisse zuren en kruidige tonen passen goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte met lichte kruiding. Ook bij Aziatische gerechten met een milde pittigheid is deze Riesling een fijne keuze. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig.
Producent
De beschikbare informatie noemt Alex Saltaren Castro en zijn aandacht voor biodiversiteit en een levendige wijngaardomgeving. Verdere achtergrond over de geschiedenis, regionale betekenis of onderscheidingen van Saltaren Wines is niet verstrekt.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Saltaren Wines |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 11,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen