Saltaren Wines Edilia Riesling 2022

Edilia Riesling 2022 fra Saltaren Wines er en Rheingau-hvidvin med Riesling som eneste drue og en personlig historie bag navnet. Edilia var producenten Alex Saltaren Castros bedstemor, og navnet vækker også associationer til Pachamama, Moder Jord – en reference, der afspejler hans naturnære tilgang til vinproduktion.

Productie
Producentens oplysninger fremhæver en nænsom tilgang med så få indgreb og så begrænset brug af moderne teknologi som muligt. De øvrige produktionsdetaljer, der er tilgængelige, gælder årgang 2021: druer fra Mittelheimer St. Nikolaus blev presset i en restaureret kurvepresse og lagret et år på fuld bærme i 300-liters træfade. Det er ikke bekræftet, om samme metode blev brugt til årgang 2022.

Eten & Serveren
Riesling er ofte et godt valg til fisk, skaldyr og let krydrede retter; prøv den for eksempel til ceviche eller asiatisk mad med mild chili. Servér vinen kølig, omkring 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men åbn gerne flasken lidt før servering.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.