Salcheto Rosso di Montepulciano Bio 2024

Salcheto Rosso di Montepulciano Bio 2024 is een levendige biologische Toscaan die het karakter van Montepulciano mooi en toegankelijk laat spreken. Met een blend van Sangiovese, Canaiolo en Merlot biedt deze wijn een sappige, elegante stijl met veel rood fruit, frisse kruidigheid en een soepele structuur. Het is precies zo’n wijn waar de streek om bekendstaat: traditie in de fles, maar met een moderne, drinkbare insteek.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een middelintens robijnrode kleur met een subtiele purperen gloed. De neus opent met rijpe kers, cassis, bosbes en een vleugje kruiden, aangevuld met lichte aardse en florale nuances. In de mond is hij medium-bodied, soepel en fruitgedreven, met tonen van rode en donkere kersen, bessen en een zachte kruidigheid. De tannines zijn verfijnd en vriendelijk, waardoor de wijn al jong plezier geeft. Dankzij zijn frisse balans en elegante structuur kan hij nog enige tijd op fles ontwikkelen, maar hij is vooral gemaakt om nu van te genieten.

Productie
De druiven voor deze Rosso di Montepulciano komen uit Toscane, waar een combinatie van heuvelachtig terroir en een gematigd mediterraan klimaat zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit en frisheid. De biologische werkwijze van Salcheto onderstreept de focus op duurzaamheid en een zo puur mogelijke expressie van de druif en herkomst. Na zorgvuldige oogst volgt een vinificatie gericht op het behouden van sappigheid, aromatische frisheid en een zachte, toegankelijke structuur.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van Italiaanse gerechten zoals pasta met tomatensaus, pizza, gegrild gevogelte en stoofschotels met kruiden. Ook bij charcuterie, halfharde kazen en geroosterde groenten komt hij goed tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld op 16–18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar een beetje lucht kan de aroma’s extra openen.

Producent
Salcheto is een toonaangevende biologische producent uit Montepulciano en staat bekend om zijn duurzame aanpak en sterke focus op kwaliteit. Het domein heeft in de regio een stevige reputatie opgebouwd met wijnen die de Toscaanse identiteit op een frisse, moderne en verantwoorde manier vertolken. Hun inzet voor milieuvriendelijke wijnbouw en onderscheidende stijl heeft Salcheto internationale erkenning opgeleverd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.