Salariis Wines, Friulano 2023 White

Salariis Friulano 2023 is een frisse witte wijn uit Friuli-Venezia Giulia, gemaakt van de inheemse Friulano-druif. Achter Salariis staan de wijnvrienden Fabio en Luigi, die met hun project hun band met de streek en hun eigen kwaliteitsvisie samenbrengen.

Proefnotities
Friulano staat bekend om een uitnodigende, fruitige stijl met frisse zuren. In de geur en smaak zijn doorgaans rijp wit fruit en een subtiele amandelachtige toets te vinden; de invloed van de bergen en de nabijheid van de zee dragen volgens de producent bij aan frisheid en elegantie. Specifieke proefnotities en informatie over het bewaarpotentieel van deze jaargang zijn niet beschikbaar.

Productie
De wijngaarden van Salariis liggen in Friuli, tussen de Julische Alpen en de Adriatische kust. Die ligging vormt volgens het wijnhuis een belangrijke basis voor de frisheid en complexiteit van zijn wijnen. Details over de oogst, vinificatie en eventuele houtrijping van deze specifieke Friulano zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk deze wijn gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past goed bij schaal- en schelpdieren, gegrilde witvis, lichte antipasti en gerechten met verse kruiden. Decanteren is voor een frisse witte wijn als deze doorgaans niet nodig.

Producent
Salariis is opgericht door Fabio en Luigi. Fabio is opgeleid aan de oenologische school in Conegliano en werkt daarnaast met zijn broers bij familiewijnhuis Ca’ di Rajo in Veneto; Luigi bracht ervaring mee uit de Europese food- en drankensector en liet zich inspireren door zijn band met Friuli. De naam verwijst naar Borgo Salariis in Treppo Grande, een plek waarvan de oprichters het natuurlijke landschap willen helpen behouden. Het wijnhuis maakt jaarlijks circa 200.000 flessen van onder meer Friulano, Ribolla Gialla, Refosco, Merlot, Cabernet Sauvignon en Pinot Grigio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.