
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€35,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Saint-Véran En Crèches van Domaine Saumaize is een elegante witte Bourgogne die de frisheid van Mâconnais combineert met de precisie en mineraliteit waar het domein om bekendstaat. Dit is een verfijnde Chardonnay met een uitgesproken terroirkarakter, afkomstig uit een van de meest gewaardeerde appellaties in Zuid-Bourgogne.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur met een levendige schittering. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen, citrus, rijpe peer en een subtiele toets van steenfruit, aangevuld met een verfijnde minerale ondertoon.
In de mond is de wijn fris, zuiver en mooi gestructureerd, met sappig fruit, spanning en een elegante afdronk. De balans tussen rondheid en levendige zuren maakt hem nu al zeer aantrekkelijk, maar ook geschikt om nog enkele jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De wijngaard En Crèches ligt binnen de appellatie Saint-Véran in Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een gunstige ligging zorgen voor wijnen met finesse, frisheid en duidelijke mineraliteit. Domaine Saumaize werkt hier met grote aandacht voor kwaliteit, waarbij de oogst zorgvuldig wordt geselecteerd om optimaal rijpe druiven binnen te halen. De vinificatie is gericht op puurheid en expressie van het terroir, zodat het karakter van de Chardonnay volledig tot zijn recht komt.
Eten & Serveren
Deze Saint-Véran past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, kipgerechten met een romige saus en zachte geitenkaas. Serveer hem idealiter tussen 10 en 12°C. Decanteren is niet nodig; even openen of kort laten ademen volstaat.
Producent
Domaine Saumaize is een gerenommeerd familiebedrijf uit de Bourgogne en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven witte wijnen van hoge kwaliteit. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in de regio Mâconnais en Saint-Véran, met wijnen die vaak worden geprezen om hun zuiverheid, balans en bewaarpotentieel. Dankzij consequente kwaliteit behoort het domein tot de respectabele namen in de streek.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Saumaize |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen