Saint Joseph Blanc Courbis St Joseph, 2023

Courbis Marsanne Roussanne 2023 uit Saint-Joseph, Rhône, combineert rijpe frisheid met diepte, afkomstig van graniet en gneis in een koel, klassiek terroir.

Over de wijn
De Courbis Marsanne Roussanne 2023 komt uit Saint-Joseph in de noordelijke Rhône, waar graniet en gneis de basis vormen voor wijnen met spanning en precisie. Marsanne en Roussanne zijn hier geen makkelijke druiven, ze vragen aandacht in de wijngaard en leveren het beste resultaat wanneer de opbrengst beperkt blijft. Dat geeft de wijn concentratie zonder log te worden, met die typische combinatie van rijp fruit en een stevige, minerale ruggengraat. In 2023 was de rijpheid mooi op orde, maar de streekstijl blijft herkenbaar: volwassen smaak, geen overdaad. Bij de vinificatie is gekozen voor een combinatie van roestvrijstalen tanks en oudere Franse eiken vaten. Dat is een slimme aanpak voor deze blend, omdat Marsanne wat rondeur geeft terwijl Roussanne voor aromatische finesse en spanning zorgt. De inox bewaart de frisheid van het fruit, het oudere hout voegt textuur toe zonder te veel houtsmaken op te dringen. Het resultaat is een droge witte wijn die serieus aanvoelt, maar nog steeds helder en drinkbaar blijft, met 2023 als jaargang die nu al toegankelijk is en de komende jaren verder kan ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas zie je een bleke goudgele kleur met groene schakering, meteen een teken dat de wijn nog energie heeft. De neus opent met rijpe perzik, abrikoos en witte bloesem, gevolgd door een vleug amandel en subtiele toast. In de mond voelt de Courbis Marsanne Roussanne 2023 vol en gelaagd, met een romige textuur die mooi wordt rechtgetrokken door frisse zuren. De afdronk is lang, licht mineraal en draagt die geurige Rhône-signatuur nog even door, zodat je na elke slok opnieuw wilt proeven.

Eten & Serveren
Deze Saint-Joseph 2023 vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan geroosterde vis, bijvoorbeeld zeebaars of tarbot met kruidenboter, of aan schaal- en schelpdieren zoals coquilles of garnalen met een lichte saus. Ook gevogelte werkt heel goed, zeker kip uit de oven met dragon of een romige saus, omdat de wijn genoeg body heeft om mee te gaan zonder te overheersen. Bij zachte kazen, zoals een jonge geitenkaas of een milde tomme, laat de wijn zijn amandeltoon mooi horen. Als regionale klassieker past hij uitstekend bij quenelles of gevogelte met een saus op basis van room en fond, precies het soort keuken waarvoor Marsanne en Roussanne in de Rhône bekend staan.

Producent
Courbis is een gevestigde naam in de noordelijke Rhône, met wortels in Saint-Joseph, waar de familie de lokale granietbodems al lang serieus neemt. Het domein wordt vaak geassocieerd met de gebroeders Courbis, Laurent en Dominique Courbis, die bekendstaan om hun precieze, regionaal getypeerde stijl. Hun werk draait niet om effectbejag, maar om wijnen die de herkomst duidelijk laten spreken, met structuur, rijp fruit en een gecontroleerde inzet van hout. In Saint-Joseph is dat geen kleine opgave, omdat de wijngaarden vaak steil liggen en de bodem arm is, maar juist daar ligt de kracht van het domein. De witte wijnen van Courbis, waaronder deze Marsanne en Roussanne 2023, laten goed zien wat de streek kan: bloemig, gestructureerd en met die combinatie van rijpheid en spanning die de noordelijke Rhône zo herkenbaar maakt. De familie heeft een reputatie opgebouwd die rust op consistentie, niet op mode, en dat merk je in de precisie van de wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.