Rust en Vrede, 1694 Classification 2018

Rust en Vrede 1694 Classification 2018 is een prestigieuze rode wijn uit Stellenbosch, afkomstig van een van Zuid-Afrika’s meest gerenommeerde wijnhuizen. De krachtige blend van Syrah en Cabernet Sauvignon ontleent zijn naam aan het oprichtingsjaar van het domein, 1694, en combineert intensiteit met elegantie en verfijning.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, bijna ondoorzichtige donkerrode kleur. De neus is complex en verleidelijk, met aroma’s van rijpe donkere bessen, kruidige specerijen, cederhout en een subtiele toets van pure chocolade. Op het palate is de wijn vol en rijk, met geconcentreerd zwart fruit, kruidige nuances en een verfijnde mineraliteit. Zijdezachte maar stevige tannines zorgen voor structuur, terwijl de lange, harmonieuze afdronk de kwaliteit van deze jaargang onderstreept. De 2018 is nu al indrukwekkend, maar heeft dankzij zijn concentratie, structuur en uitgebalanceerde tannines ook een uitstekend bewaarpotentieel. Met verdere rijping zullen de fruitige en kruidige tonen zich ontwikkelen tot nog complexere aroma’s van gedroogd fruit, leer en aardse nuances.

Productie
De wijn is afkomstig uit Stellenbosch, een van de belangrijkste wijnregio’s van Zuid-Afrika, waar het warme klimaat en de gevarieerde bodems ideale omstandigheden bieden voor krachtige, gestructureerde rode wijnen. De blend van Syrah en Cabernet Sauvignon weerspiegelt de signatuur van Rust en Vrede. Over de specifieke oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is geen aanvullende informatie beschikbaar, maar de geconcentreerde fruitexpressie, verfijnde tannines en gelaagdheid wijzen op een zorgvuldige wijnbereiding gericht op elegantie en bewaarpotentieel.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van krachtige gerechten, zoals gegrild of langzaam gegaard rundvlees, wild, lamsvlees en rijke stoofschotels. Ook bij gerechten met paddenstoelen of een kruidige, donkere saus komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer op circa 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur de voorkeur; oudere flessen kunnen kort worden belucht om het bouquet voorzichtig te openen.

Producent
Rust en Vrede is gevestigd in Stellenbosch en behoort tot de bekendste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Het domein werd in 1694 opgericht, een historische verwijzing die de naam van deze cuvée verklaart. Het huis staat in het bijzonder bekend om zijn karaktervolle rode wijnen en zijn expertise met Syrah en Cabernet Sauvignon. De 1694 Classification geldt als een van de meest prestigieuze wijnen uit het assortiment en vormt een krachtige uitdrukking van de stijl en het kwaliteitsniveau van Rust en Vrede.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.