Rupert & Rothschild, Classic 2021

Rupert & Rothschild Classic 2021 is een elegante rode blend uit Stellenbosch die meteen opvalt door zijn verfijnde fruitexpressie en klassieke Bordeaux-invloed. Met Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot laat deze wijn mooi zien hoe het koelere rijpingsseizoen in Zuid-Afrika kan zorgen voor precisie, frisheid en diepgang. Dankzij de rijpe, gelaagde stijl heeft hij nu al veel charme, maar ook duidelijk bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe, robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rode pruimen, kersen met een vleugje specerijen, bosgrond en een lichte toets van geroosterde karamel. De smaak is levendig en soepel, met frisse rode fruittonen, zachte tannines en een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. De afdronk is aanhoudend en netjes gestructureerd. Deze wijn kan zich nog zeker 7 jaar ontwikkelen, waarbij de fruit- en houttonen waarschijnlijk nog verder zullen versmelten.

Productie
De druiven zijn handgeplukt in Stellenbosch, een van Zuid-Afrika’s meest gewaardeerde wijnregio’s, waar het terroir zich kenmerkt door een combinatie van warmte, verkoelende invloeden en diverse bodems. Het groeiseizoen kende minder regen dan normaal, gevolgd door een opvallend koelere rijpingsperiode, waardoor de druiven kleiner bleven maar extra geconcentreerd fruit gaven. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpte de wijn 18 maanden op Franse eikenhouten vaten.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gerookte eendenborst, rode-bietenpuree, artisjokken en gebakken kersen in saus. Serveer hem idealiter bij 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker als de wijn nog jong gedronken wordt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Rupert & Rothschild is een gerespecteerde producent die bekendstaat om zijn elegante, Bordeaux-geïnspireerde wijnen uit Zuid-Afrika. Het huis heeft in Stellenbosch een sterke reputatie opgebouwd door focus op kwaliteit, precisie en expressie van herkomst. Hun wijnen worden vaak gewaardeerd om hun balans, structuur en verfijnde rijpingsstijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.