Ruota Libera , Primitivo 2025

Ruota Libera Primitivo 2025 is een karaktervolle rode wijn uit Zuid-Puglia, gemaakt van de typisch Zuid-Italiaanse Primitivo-druif. De wijn maakt deel uit van een jong project van een hechte vriendengroep uit de regio, die de lokale wijntradities combineert met een moderne, opvallende presentatie. De naam Ruota Libera verwijst naar Locorotondo, de ‘ronde stad’, en staat symbool voor de ronde stijl en genereuze intensiteit van de wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze Primitivo naar verwachting een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. Het aroma sluit aan bij het warme Zuid-Italiaanse karakter van de druif, met rijp rood en donker fruit, aangevuld door kruidige nuances en een zachte, volle indruk. In de mond is de wijn rond en fruitig, met een genereuze structuur en aangename warmte. Rijpe fruittonen worden gedragen door soepele tannines en een evenwichtige afdronk. De 2025-vintage is vooral bedoeld om jong en fruitig te drinken; geniet ervan binnen enkele jaren na de oogst.

Productie
De druiven voor Ruota Libera Primitivo zijn afkomstig uit wijngaarden in het zuiden van Puglia, een warm wijngebied dat bekendstaat om zijn rijpe, volle rode wijnen. Wijnmaker Benedetto en zijn assistent Nicolo zijn verantwoordelijk voor de wijngaarden en de vinificatie. Specifieke details over oogstmethode, rijping en het exacte vinificatieproces zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze Primitivo past uitstekend bij gegrild en geroosterd vlees, kruidige worst, pasta met een rijke tomatensaus en stevige ovengerechten. Ook bij pizza met pittige salami of gerijpte kazen komt het volle fruitige karakter goed tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op circa 16–18 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een karaf kan de aroma’s extra ruimte geven.

Producent
Ruota Libera is ontstaan uit de gedeelde liefde van een vriendengroep uit Puglia voor de wijnen en wijncultuur van hun streek. Valentina en Francesco brachten hun kennis en enthousiasme samen in het project, terwijl Davide en Domenico zorgden voor de herkenbare grafische identiteit. Met Benedetto en Nicolo aan het roer van wijngaard en kelder vertegenwoordigt Ruota Libera een nieuwe generatie producenten die de ronde, intense stijl van Zuid-Puglia toegankelijk wil maken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.