
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€13,00/stuk
€15,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Ruggeri Prosecco Rosè Millesimato Brut Argeo 2025 is een elegante mousserende rosé uit Veneto die het frisse, fruitige karakter van Glera combineert met de structuur en diepte van Pinot Noir. Dankzij de verfijnde Charmat-methode ontstaat een wijn die tegelijk feestelijk, complex en bijzonder doordrinkbaar is. Als millésimé van 2025 laat deze Prosecco Rosé mooi zien hoe modern vakmanschap en regionale traditie samenkomen.
Proefnotities
In het glas toont hij een lichte, charmante rosétint die doet denken aan bloeiende perzikbloesem. De neus is delicaat en uitnodigend, met aroma’s van witte bloemen, wilde bessen zoals rode bes en framboos, en een subtiele balsamische toets van verse rozemarijn.
In de mond begint hij levendig en fris, gevolgd door een licht kruidige, sappige afdronk en de ronde, dragende structuur van Pinot Noir. De balans tussen elegantie, aromatische spanning en lengte maakt dit een mousserende wijn die niet alleen meteen charmeert, maar ook voldoende diepgang heeft om mooi te blijven ontwikkelen op fles.
Productie
Deze Prosecco Rosé komt uit Veneto en wordt gemaakt via de Charmat-methode, met een zorgvuldige aparte vinificatie van de druiven. De Glera wordt als witte wijn gevinifieerd bij 18 °C, terwijl de Pinot Noir als rode wijn wordt vergist bij 25 °C met schilcontact gedurende circa 4 tot 5 dagen om kleur en structuur te verkrijgen. Daarna worden de basiswijnen geblend voor een langzame tweede gisting in gesloten tanks bij 14–15 °C, gevolgd door minimaal 2 maanden rijping op de gistresten, wat zorgt voor extra verfijning en harmonie.
Eten & Serveren
Deze Prosecco Rosé is een uitstekende partner bij verfijnde aperitieven, antipasti, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, sushi en gerechten met rood fruit of zachte roomcomponenten. Serveer hem gekoeld op 6–8 °C voor de mooiste expressie van frisheid en aroma. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en direct serveren.
Producent
Ruggeri is een gerespecteerde producent in Veneto en staat bekend om zijn focus op kwaliteitsprosecco met een uitgesproken elegante stijl. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio door het combineren van traditie, precisie en een moderne benadering van mousserende wijn. Vooral de verfijning en consistentie van hun Prosecco’s hebben Ruggeri een vaste plek gegeven onder de toonaangevende namen in de streek.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Ruggeri |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | Glera, Pinot Blanc |
| Alcoholpercentage | 11,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Pasta, Aperitief, Nagerecht, Vegetarische gerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen