Ruffino, Greppone Mazzi Brunello 1993 - 0,75l

Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino 1993 is een klassieke Toscaanse wijn met bijna drie decennia flesrijping. Afkomstig van het historische Greppone Mazzi-landgoed, combineert deze Brunello de elegantie van Sangiovese met de structuur en diepgang die kenmerkend zijn voor Montalcino. Een bijzondere keuze voor liefhebbers van gerijpte Italiaanse topwijnen en verzamelaars van oudere jaargangen.

Proefnotities
In het glas toont deze gerijpte Brunello doorgaans een diepe robijnrode kleur met granaatrode en mogelijk baksteenachtige reflecties, passend bij de leeftijd. De neus ontwikkelt zich richting gedroogde kersen, pruimen, viooltjes en kruiden, aangevuld met aardse tonen, tabak, leer en subtiele houtnuances. In de mond mag u een verfijnde, gestructureerde wijn verwachten met rijpe zuren, zijdezachte tannines en een lange, complexe afdronk. Naast geconcentreerd rood fruit kunnen tonen van gedroogde kruiden, cederhout, leer en onderbos naar voren komen. De wijn bevindt zich op een gevorderd drinkmoment; verdere bewaring is vooral afhankelijk van de herkomst, flesconditie en opslagomstandigheden.

Productie
Greppone Mazzi is een historisch landgoed van Ruffino in Montalcino, waar de wijngaarden profiteren van het warme, droge Toscaanse klimaat en de hoogteverschillen en bodems die voor frisheid en structuur zorgen. Brunello di Montalcino wordt traditioneel gemaakt van Sangiovese en ondergaat een langdurige rijping voordat de wijn op de markt komt. Voor deze oude jaargang zijn specifieke details over oogst en vinificatie niet beschikbaar; bij een fles uit 1993 spelen correcte kelderbewaring en het vulniveau een belangrijke rol in de uiteindelijke kwaliteit.

Eten & Serveren
Serveer deze Brunello licht gekoeld op ongeveer 18 °C. Hij past uitstekend bij klassieke Toscaanse gerechten zoals wildzwijnragù, gestoofd rundvlees, lamsvlees, geroosterd gevogelte en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano. Open de fles bij voorkeur voorzichtig en laat de wijn eerst rusten; decanteren kan helpen om eventueel bezinksel te verwijderen, maar bij een wijn van deze leeftijd is een korte, voorzichtige beluchting meestal voldoende.

Producent
Ruffino werd in 1877 opgericht in Pontassieve en groeide uit tot een van de bekendste wijnhuizen van Toscane. Het huis staat internationaal bekend om zijn klassieke interpretatie van Toscaanse wijnen en bezit wijngaarden in belangrijke herkomstgebieden, waaronder Chianti Classico en Montalcino. Met Greppone Mazzi brengt Ruffino de traditie van Brunello di Montalcino samen met de ervaring van een producent die al generaties lang een belangrijke rol speelt in de Toscaanse wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.