Rombauer Carneros Chardonnay 2024 Magnum

Rombauer Carneros Chardonnay 2024 Magnum er et ikonisk bud på den klassiske californiske Chardonnay: rig, fadkrydret og med den cremede stil, som har gjort vinen til en favorit hos vinelskere verden over. Den store magnumflaske giver desuden en særlig oplevelse ved bordet og er oplagt til festlige lejligheder, hvor man vil servere noget med både karakter og historie.

Proefnotities
I glasset viser vinen sig med en gylden, indbydende farve. Duften er generøs og aromatisk med modne æbler, fersken, mango, vanilje, smør og et let strejf af karameliserede nuancer. Smagen er intens og fyldig, men holder sig elegant og velbalanceret. Frugten går igen i paletten, smukt pakket ind i den runde, fadlagrede stil, og afslutningen er lang, cremet og imponerende. Rombauer laver vine, der er klar til at drikke ved frigivelse, men denne Chardonnay vil også kunne udvikle ekstra dybde over de næste par år.

Productie
Druerne kommer primært fra Rombauer-familiens egne marker i Carneros, et område i Californien, der er særligt kendt for Chardonnay takket være det kølige klima og de ideelle dyrkningsforhold. Høsten foregår i hånden på dagens koldeste tidspunkt, og klaserne presses hele, mens de stadig er kølige, for at bevare friskhed og ren frugt. Efter gæringen modner vinen i 9 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, som tilfører kompleksitet, fylde og de karakteristiske smør- og vaniljetoner.

Eten & Serveren
Server vinen til cremede retter, grillet fisk, hummer, kylling med smør- eller flødesauce, samt retter med svampe eller ristede nødder. Den egner sig også godt til lagrede oste. Servér ved 10-12 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig – men magnumformatet gør den ekstra velegnet til at åbne i god tid, så den får lov at folde sig smukt ud i glasset.

Producent
Rombauer er en af de mest kendte producenter af Chardonnay i Californien og har gennem årene opbygget et stærkt ry for vine med generøs frugt, cremet struktur og høj drikkeglæde. Siden 2004 har vinen hvert år været at finde på Wine & Spirits’ liste over de 10 bedste Chardonnay’er, og den har flere gange også været med på Wine Spectators Top 100-liste. I USA er Rombauer desuden år efter år rangeret som den mest populære Chardonnay – en tydelig understregning af producentens betydning og gennemslagskraft.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.