Rolly Gassmann Alsace Riesling 2020

Rolly Gassmann Alsace Riesling 2020 is een verfijnde witte wijn uit een van de meest karaktervolle wijnregio’s van Frankrijk. Deze Riesling combineert precisie, spanning en die typische Elzasser mineraliteit met een rijke, gelaagde stijl die de signatuur van de producent mooi weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling een heldere, licht goudgele kleur. In de neus komen aroma’s van citrus, rijpe groene appel, perzik en een subtiele florale toets naar voren, aangevuld met een duidelijke mineraliteit. In de mond is de wijn fris en energiek, met een levendige zurenstructuur en een precieze, evenwichtige smaak. Je proeft citrus, wit steenfruit en een lichte kruidigheid, met een droge, zuivere afdronk. Deze wijn heeft bovendien een mooi bewaarpotentieel en kan zich in de komende jaren verder ontwikkelen in complexiteit.

Productie
De wijngaarden van Alsace profiteren van een gevarieerd terroir met veel zonuren, koele nachten en bodems die de druif goed structuur en finesse meegeven. Voor Riesling is dit een ideale omgeving, omdat de variëteit hier haar aromatische precisie en frisse zuren optimaal kan uitdrukken. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig om de rijpheid en frisheid van het fruit te behouden, waarna de vinificatie gericht is op een zuivere, expressieve stijl met minimale interventie.

Eten & Serveren
Deze Riesling is uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, lichte Aziatische gerechten en gerechten met frisse kruiden of een subtiele toets van room. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; openen en inschenken is voldoende.

Producent
Rolly Gassmann is een gerespecteerd wijnhuis in de Elzas, bekend om zijn onderscheidende en vaak iets vollere, terroirgedreven stijl. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen met diepte, balans en bewaarpotentieel, en wordt binnen de regio gezien als een producent die traditie en precisie op overtuigende wijze samenbrengt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.