Robinot L'Ange Vin Regard du Loire Pineau d'Aunis

Robinot - L'Ange Vin Regard du Loire Pineau d'Aunis is een karaktervolle, natuurlijke rode wijn uit de Loire die direct opvalt door zijn finesse, spanning en uitgesproken aromatiek. Gemaakt van de zeldzame druif Pineau d'Aunis, biedt deze cuvée een bijna etherische lichtheid, gecombineerd met intrigerende kruidigheid en pure energie. De NV-status (non-vintage) geeft Jean‑Pierre Robinot de vrijheid om verschillende jaargangen te assembleren tot een wijn met constante stijl en diepte.

Proefnotities
In het glas toont Regard du Loire zich doorgaans licht robijnrood tot transparant kersenrood, bijna alsof je naar een verfijnde, lichte Beaujolais kijkt, maar dan duidelijk Loire in karakter. De neus is intens en toch delicaat: veel rode bes, cranberry en framboos, aangevuld met witte peper, roze peperkorrels, gedroogde kruiden, een vleugje viooltjes en soms een lichte aardse toets. Naarmate de wijn openkomt, ontwikkelen zich florale tonen en een subtiele, bijna rokerige mineraliteit. In de mond is dit een uiterst sappige, levendige wijn met een slanke body en frisse zuren. De lichte tannines zijn zacht maar aanwezig en geven net genoeg grip om de wijn spanning en lengte te geven. Smaken van zure kers, wilde aardbei en rode bes worden ondersteund door een uitgesproken peperigheid – typisch voor Pineau d'Aunis – en een kalkachtige, ziltige ondertoon van het terroir. De afdronk is lang, kruidig en verfrissend. Hoewel bedoeld om relatief jong te drinken vanwege zijn levendigheid, kan een goed bewaarde fles zich in 3–6 jaar verder ontwikkelen en nog complexere kruidige en tertiaire tonen laten zien.

Productie
Jean‑Pierre Robinot werkt rond de noordelijke Loire (omgeving Jasnières/Coteaux du Loir) op bodems die voornamelijk bestaan uit tuffeau-kalksteen, klei en silex, wat de wijnen hun kenmerkende spanning en minerale frisheid geeft. De druiven voor Regard du Loire worden doorgaans met de hand geoogst, met strenge selectie in de wijngaard om alleen perfect rijpe, gezonde trossen te gebruiken – een must bij natuurlijke wijnbouw. In de kelder werkt Robinot met spontane vergisting op basis van inheemse gisten, vaak met hele trossen of een deel semi‑carbonische maceratie om de fruitigheid en lichtheid van Pineau d'Aunis te bewaren. Houtopvoeding gebeurt veelal in gebruikte vaten of foudres, met lange rijping op de droesem en weinig tot geen filtratie of klaring. Zwavel wordt – indien al gebruikt – slechts in zeer minimale hoeveelheden toegevoegd, waardoor de wijn zijn pure, ongepolijste expressie behoudt.

Eten & Serveren
Deze elegante, lichte rode Loire-wijn is bijzonder veelzijdig aan tafel. Denk aan charcuterie, rillettes, paté, lichte gevogeltegerechten (zoals kip of parelhoen), gegrilde groenten, paddenstoelen, kruidige worstjes, tonijnsteak of zelfs lichtere gerechten uit de Aziatische keuken met sojasaus en gember. Ook bij zachte tot halfharde kazen – bijvoorbeeld geitenkaas uit de Loire of een milde Tomme – komt hij mooi tot zijn recht. Serveer Regard du Loire licht gekoeld, rond 14–15 °C, om de frisheid en kruidigheid te accentueren. Een korte beluchting of 20–30 minuten in een kleine karaf helpt eventuele reductieve tonen te laten verdwijnen en opent de aromatiek volledig.

Producent
Robinot - L'Ange Vin is het domein van Jean‑Pierre Robinot, een cultfiguur binnen de natuurlijke wijnwereld. Na jaren actief te zijn geweest als wijnschrijver en eigenaar van een invloedrijke wijnbar in Parijs, keerde hij terug naar zijn geboortestreek in de noordelijke Loire om zelf wijn te maken. Sindsdien is hij uitgegroeid tot een van de meest eigenzinnige en gerespecteerde producenten in de regio, vooral bekend om zijn expressieve Chenin Blanc en karaktervolle Pineau d'Aunis. Met een compromisloze focus op biologische/natuurlijke wijnbouw, lage interventie in de kelder en vaak lange rijpingstijden, heeft Robinot een internationale reputatie opgebouwd. Zijn wijnen – waaronder Regard du Loire – worden gezien als pure, levendige en soms bijna barokke interpretaties van het Loir-terroir, en zijn zeer gezocht door liefhebbers van natuurwijn en Loire-specialisten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.