Robert Weil Rheingau Riesling Spätlese 2022 - 0,75l

Robert Weil Rheingau Riesling Spätlese 2022 is een elegante Duitse Riesling met een verfijnde balans tussen rijp fruit, levendige frisheid en subtiele zoetheid. Deze Spätlese vertegenwoordigt de klassieke stijl van de Rheingau: aromatisch, precies en opvallend lang in de afdronk. Het wijnhuis Robert Weil behoort tot de meest gerenommeerde producenten van de regio en speelt al sinds de 19e eeuw een belangrijke rol in de reputatie van Rheingau-Riesling.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn helder goudgeel. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, citrusfruit en florale tonen, aangevuld door een frisse minerale indruk. Op de palate is de wijn rijk en sappig, met geconcentreerd geel fruit, een aangename zoetheid en een levendige zuurgraad die voor balans en spanning zorgt. De afdronk is lang, fris en elegant, met een subtiele minerale toets. Dankzij de combinatie van fruitconcentratie en frisse zuren kan deze Riesling zich uitstekend verder ontwikkelen op fles. Hij is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan bij goede bewaring nog vele jaren aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit de Rheingau, een van Duitslands meest prestigieuze Rieslinggebieden. De combinatie van zonrijke hellingen, het milde klimaat rond de Rijn en bodems waarin onder meer leisteen en kwartsiet voorkomen, biedt ideale omstandigheden voor aromatische en geconcentreerde wijnen. Als Spätlese wordt de wijn gemaakt van laat geoogste, bijzonder rijpe Rieslingdruiven. De vinificatie is gericht op het behouden van puur fruit, frisheid en terroirexpressie, met een zorgvuldige vergisting zodat de natuurlijke balans tussen zoetheid en zuren behouden blijft.

Eten & Serveren
Serveer deze Riesling Spätlese gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij licht pikante Aziatische gerechten, Thaise curry, sushi, foie gras en gerechten met fruitige of zoet-hartige sauzen. Ook bij zachte kazen, zoals blauwschimmelkaas, vormt hij een mooie combinatie. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de wijn bij voorkeur in een ruim Riesling- of witwijnglas, zodat de aroma’s zich goed kunnen openen.

Producent
Robert Weil werd in 1867 opgericht in Kiedrich en groeide uit tot een van de iconische wijnhuizen van de Rheingau. Het domein staat bekend om zijn hoogwaardige Rieslings, waarin elegantie, precisie en een duidelijke herkomst centraal staan. Dankzij de combinatie van historische wijngaarden, een sterke focus op kwaliteit en een lange traditie behoort Robert Weil tot de producenten die de internationale reputatie van Duitse Riesling mede hebben gevormd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.