Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese 2022 - 0,75l

Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese 2022 is een elegante en geconcentreerde zoete Riesling uit een van de meest karaktervolle wijngaarden van de Rheingau. De steile, zonnige Kiedricher Turmberg staat bekend om wijnen met verfijnde fruitweelde, levendige zuren en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Als Spätlese combineert deze wijn natuurlijke zoetheid met de precisie die Robert Weil tot een van de toonaangevende producenten van Duitsland maakt.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn helder goudgeel. De geur is verleidelijk en expressief, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, gele appel en citrus, aangevuld door florale nuances en een subtiele minerale frisheid. In de mond is hij rijk en sappig, met geconcentreerd steenfruit, honingachtige tonen en een levendige zuurgraad die de zoetheid prachtig in balans houdt. De afdronk is lang, fris en elegant. Dankzij de combinatie van fruitconcentratie en zuren kan deze Spätlese zich nog vele jaren ontwikkelen; onder goede kelderomstandigheden is bewaring van circa 10 tot 20 jaar of langer goed mogelijk.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de steile Kiedricher Turmberg, een zonnige topwijngaard met arme, stenige bodems waarin onder meer verweerd gesteente en fylliet bijdragen aan de minerale signatuur. Voor een Spätlese worden de druiven later geoogst, wanneer ze extra rijpheid en concentratie hebben opgebouwd, doorgaans met zorgvuldige handmatige selectie. De vinificatie is gericht op het behoud van puur Rieslingfruit, natuurlijke zuren en terroirexpressie, waarna de wijn rustig kan rijpen voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Deze Spätlese komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten met een licht zoet-hartig karakter, zoals foie gras, paté, pittige Aziatische gerechten, Thaise curry, sushi met zalm of kreeft. Ook bij zachte blauwschimmelkazen en fruitige desserts vormt hij een fraaie combinatie. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan kort beluchten in het glas de aroma’s verder openen; oudere flessen kunnen voorzichtig worden overgeschonken om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Weingut Robert Weil werd in 1867 opgericht door Wilhelm Weil in Kiedrich en behoort sindsdien tot de meest gerespecteerde wijnproducenten van de Rheingau. Het domein staat internationaal bekend om zijn precieze Rieslings, afkomstig van steile toplocaties zoals de Kiedrich Gräfenberg, Klosterberg en Turmberg. Met een sterke focus op wijngaardexpressie, lage opbrengsten en zorgvuldig handwerk heeft Robert Weil een belangrijke rol gespeeld in de reputatie van de Rheingau als streek voor edele, lang houdbare Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.