Robert Mondavi Private Selection Merlot Vint 2022

Robert Mondavi Private Selection Merlot 2022 is een zijdezachte, fruitige rode wijn uit Californië die klassieke Merlot-charme koppelt aan moderne drinkbaarheid. Deze cuvée biedt veel smaak voor zijn prijsklasse en is gemaakt om direct te verleiden, of je nu casual een glas drinkt of er een maaltijd mee wilt begeleiden. De wijn onderscheidt zich door zijn rijp rood en zwart fruit, subtiele houttoetsen en de kenmerkende Californische rondheid. Als Merlot uit een van ’s werelds meest toonaangevende wijnregio’s laat deze wijn mooi zien hoe de druif zich ontwikkelt in het warme, zonnige klimaat van Californië. Robert Mondavi speelde een sleutelrol in het op de kaart zetten van Californische kwaliteitswijnen sinds de jaren 60, en de Private Selection-lijn maakt die traditie toegankelijk voor elke dag.

Proefnotities
In het glas toont de Robert Mondavi Private Selection Merlot 2022 een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties aan de rand, typisch voor een jonge, rijpe Merlot. In de neus komt direct een uitnodigende geur van rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen naar voren, aangevuld met nuances van vanille, mokka, cacao en een vleugje zoete specerijen door de rijping op eikenhout. Op de tong is de wijn vol, zacht en rond, met fluweelzachte tannines en een medium tot volle body. Sappige tonen van pruim, zwarte bes en kersencompote worden ondersteund door hints van melkchocolade, karamel en een tikje toast. De balans tussen fruit, hout en frisheid maakt hem bijzonder toegankelijk en lekker doordrinkbaar. Deze Merlot is gemaakt om jong te drinken, maar zal zich binnen 2 à 3 jaar na de oogst nog verder verfijnen en zijn fruitige karakter behouden.

Productie
De druiven voor deze Robert Mondavi Private Selection Merlot 2022 zijn afkomstig uit geselecteerde Californische wijngaarden, waar zonnige dagen en koele nachten zorgen voor optimale rijpheid en behoud van frisse zuren. Vaak liggen deze wijngaarden relatief dicht bij de kust, waar de koele oceaaninvloeden de rijping vertragen en extra aroma-opbouw stimuleren. De Merlot-druiven worden op het ideale rijpheidspunt geoogst, deels machinaal en deels met zorg handmatig geselecteerd om alleen gezond, rijp fruit te gebruiken. In de kelder ondergaan de druiven een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal om het fruitige karakter te bewaren. Daarna rijpt een deel van de wijn op eikenhout, wat zorgt voor extra complexiteit en de kenmerkende tonen van vanille, mokka en zachte specerijen, terwijl een ander deel op staal blijft om de frisheid en fruitintensiteit te behouden.

Eten & Serveren
Deze Merlot is een veelzijdige eetwijn en combineert uitstekend met gegrild rood vlees, barbecuegerechten, gebraden kip, kruidige gehaktgerechten en rijk gevulde pasta’s zoals lasagne of pasta bolognese. Ook halfharde kazen en charcuterie passen er mooi bij, net als gerechten met paddenstoelen of een hartige groentetaart. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een half uurtje beluchten in een karaf of gewoon in het glas helpt om de fruitaroma’s en de zachte kruidigheid nog beter tot hun recht te laten komen.

Producent
Robert Mondavi is een van de meest iconische namen in de Californische wijnwereld. In 1966 richtte hij zijn gelijknamige winery in Napa Valley op, met de ambitie om wijnen te maken die konden wedijveren met de beste van Europa. Sindsdien heeft het domein een pioniersrol gespeeld in het opbouwen van de reputatie van Californische kwaliteitswijn. De Private Selection-lijn werd gecreëerd om premium wijnen uit zorgvuldig geselecteerde Californische wijngaarden toegankelijk te maken voor dagelijks genietmomenten. Met een sterke focus op consistentie, druifexpressie en drinkplezier heeft Robert Mondavi Private Selection wereldwijd een vaste plaats veroverd bij liefhebbers die betrouwbare, karaktervolle New World-wijnen zoeken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.