
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€96,00/stuk
€106,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2022 is een verfijnde Bourgogne die de elegante signatuur van Pinot Noir mooi laat spreken. Verwacht een wijn met precisie, fris rood fruit en die typische combinatie van subtiliteit en spanning waar de regio zo beroemd om is. Als instap in het vakmanschap van Robert Groffier biedt deze wijn direct herkenbare Bourgondische klasse.
Proefnotities
In het glas toont hij een heldere robijnrode kleur met een transparante, elegante uitstraling. In de neus komen verfijnde aroma’s van kers, framboos, rode bes en een lichte florale toets naar voren, aangevuld met een subtiele aardse en kruidige ondertoon.
In de mond is de wijn soepel en levendig, met frisse zuren, fijne tannines en een smaakprofiel dat draait om rood fruit, zachte specerijen en een mooie mineraliteit. De afdronk is zuiver en harmonieus, met voldoende concentratie om nog enkele jaren verder te ontwikkelen. Hoewel hij nu al toegankelijk is, heeft hij zeker potentieel om aan complexiteit te winnen.
Productie
Deze Bourgogne Pinot Noir komt uit de Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor de frisheid en finesse die Pinot Noir nodig heeft. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geselecteerd om de expressie van het terroir zo zuiver mogelijk te bewaren, met een vinificatie die gericht is op elegantie, balans en het behoud van aromatische precisie.
Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij geroosterde gevogeltegerechten, kalfsvlees, paddenstoelen, zachte kazen en gerechten met een aardse of licht kruidige insteek. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 15-16 °C, zodat het fruit en de finesse optimaal tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de wijn wat meer open te laten komen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Robert Groffier |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen