Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021

Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 is zo’n wijn die meteen opvalt, zelfs tussen grote namen uit Californië. De inmiddels ruim 20 jaar oude stokken op Occidental Ridge geven een ongekende concentratie, finesse en diepte. In het glas verenigt deze Pinot Noir rijpe, pure Californische fruitintensiteit met een bijna Bourgondische verfijning en spanning – een wijn die nu al verleidt, maar duidelijk nog een lange toekomst voor zich heeft.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, robijnrode kleur met een heldere, levendige rand. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van kersenlikeur, verse frambozen, bloedappelsien, kaneel en munt, subtiel ondersteund door aardse tonen en een vleugje kruidigheid van het hout. Alles komt buitengewoon helder en precies over, zonder overdreven zoetheid of zwaarheid. In de mond is de wijn vol en intens, maar tegelijk opvallend elegant. Donkere kersen en pruimen vormen de kern, omringd door nuances van munt, zoethout, sinaasappelschil en fijne specerijen. De 10% hele trossen geven structuur, spanning en een lichte kruidigheid, terwijl de zuurgraad de rijke fruitigheid prachtig in balans houdt. De tannines zijn zijdezacht maar duidelijk aanwezig, wat samen met de concentratie wijst op een mooi rijpingspotentieel. De wijn is nu al indrukwekkend toegankelijk, maar zal zich over de komende 5–10 jaar nog verder verdiepen en nuanceren.

Productie
Occidental Ridge Vineyard ligt aan de koelere, maritiem beïnvloede westkant van Sonoma, waar de mist en de frisse oceaanwinden zorgen voor langzame, gelijkmatige rijping van Pinot Noir. De meer dan 20 jaar oude stokken wortelen diep in arme, goed drainerende bodems, wat resulteert in lage opbrengsten en intense, karaktervolle druiven. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in de wijngaard en bij aankomst in de kelder. Wijnmaker Thomas Rivers Brown koos ervoor om ongeveer 10% van de trossen in hun geheel te vergisten, om extra structuur, frisheid en complexiteit te verkrijgen. De rijping vindt plaats op eikenhouten vaten, waarvan slechts circa 20% nieuw is, zodat hout vooral ondersteuning biedt en de expressie van fruit en terroir niet overstemt.

Eten & Serveren
Deze Occidental Ridge Pinot Noir komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals geroosterde kwartel of parelhoen, eend met sinaasappel of kersen, kalfslende, vitello tonnato met een moderne twist, of een risotto met paddenstoelen en truffel. Ook bij lichte wildgerechten en gerijpte halfharde kazen toont hij zich van zijn beste kant. Serveer bij voorkeur op 14–16 °C om de frisheid en aromatische precisie te bewaren. Een karaffering van 30–60 minuten is aan te raden in de eerste jaren na release, zodat de wijn kan openen en de verschillende lagen in neus en mond volledig tot hun recht komen.

Producent
Rivers-Marie is het persoonlijke project van topwijnmaker Thomas Rivers Brown, een van de meest gerespecteerde namen in Napa en Sonoma. Vanuit een duidelijke focus op terroir en elegantie bouwde Rivers-Marie in korte tijd een cultstatus op, vooral met zijn Pinot Noir en Chardonnay van koele, kustnabije wijngaarden. De wijnen worden steevast in kleine oplages gemaakt, met veel aandacht voor detail en minimale interventie in de kelder. Occidental Ridge behoort tot de absolute paradepaardjes van het domein en onderstreept de rol van Rivers-Marie als een van de belangrijkste vertolkers van moderne, verfijnde Californische Pinot Noir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.