Rivera, Terre al Monte Sauvignon 2024 White

Rivera Terre al Monte Sauvignon 2024 is een elegante witte wijn uit het noordelijke deel van Puglia, waar koele heuvels en de Adriatische invloed zorgen voor frisheid en precisie. Als afkomstig van een van de tophuizen van de regio, laat deze Sauvignon mooi zien hoe verfijning en intensiteit hier hand in hand gaan.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich helder en levendig, met een frisse, licht glanzende kleur die de jeugdigheid onderstreept. In de neus springt vooral expressieve citrus naar voren, aangevuld met verfijnde, aromatische frisheid en een zuivere, directe stijl. In de mond is de wijn intens en knap gelaagd, met sappige citrus, spanning en een mooie structuur. De rijping van vier maanden op de lie in betonnen tanks geeft extra volheid en textuur, zonder de frisheid te verliezen. Dit is een wijn die nu al heerlijk drinkt, maar door zijn balans en structuur ook nog even kan ontwikkelen.

Productie
De druiven komen van de heuvels rond Castel del Monte, een DOCG-gebied in het noorden van Puglia dat profiteert van verkoelende invloeden van het landschap en de nabijheid van de Adriatische Zee. Rivera werkt hier met veel aandacht voor elegantie en expressie, waarbij de terroirinvloed duidelijk doorklinkt in de frisse en verfijnde stijl van de wijn. De vinificatie met vier maanden rijping op de lies in betonnen vaten voegt extra diepte en mondgevoel toe.

Eten & Serveren
Serveer deze Sauvignon Blanc gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, frisse salades, gegrilde vis, lichte pasta’s en groentegerechten; ook bij geitenkaas komt zijn citrusfrisheid mooi tot zijn recht. Decanteren is niet nodig.

Producent
Rivera behoort al decennialang tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van Puglia en wordt geleid door de familie de Corato. Het domein is sterk verbonden met Castel del Monte en staat bekend om wijnen die regionale authenticiteit combineren met een verfijnde, moderne stijl. Binnen de streek heeft Rivera een belangrijke status opgebouwd dankzij de consistente kwaliteit en de elegante interpretatie van zowel lokale als internationale druivenrassen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.