Rivera, Lama dei Corvi Chardonnay 2022 White

Rivera Lama dei Corvi Chardonnay 2022 is een elegante, houtgerijpte witte wijn uit het hoogwaardige Castel del Monte in Puglia. Deze single-vineyard Chardonnay combineert rijpe fruitigheid met verfijnde structuur en de herkenbare finesse waar Rivera bekend om staat.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay een heldere, goudgele kleur met een levendige schittering. In de neus vind je rijp steenfruit, citrus, vanille en subtiele toast- en kruidige tonen van het hout. De smaak is vol en mooi gelaagd, met een romige textuur, frisse spanning en een elegante balans tussen fruit, houtinvloed en mineraliteit. De wijn heeft voldoende structuur om nog enkele jaren mooi te evolueren, waarbij de complexiteit en rondeur verder kunnen verdiepen.

Productie
Lama dei Corvi komt van een enkele wijngaard in Castel del Monte, in het noorden van Apulië, waar koele invloeden van de heuvels en de nabijheid van de Adriatische Zee zorgen voor frisheid en aromatische precisie. De druiven worden handmatig geoogst, waarna de most vergist in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn 9 maanden op hout en daarna nog 6 maanden op fles voor een afgeronde, complete stijl.

Eten & Serveren
Lekker bij geroosterde kip, zalm, romige pasta, coquilles of gerechten met gevogelte en beurre blanc. Serveer idealiter tussen 10 en 12 °C; decanteren is niet nodig, maar korte beluchting in het glas kan de wijn extra openen.

Producent
Rivera is al decennialang een toonaangevend familiedomein in Castel del Monte, geleid door de familie de Corato. Het huis staat bekend om verfijnde, gestructureerde wijnen die het potentieel van de streek mooi laten zien, met zowel lokale rassen als internationale druiven in een stijlvolle, evenwichtige interpretatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.