Rio Mazos, Graciano Rioja 2015

Rio Mazos Graciano Rioja 2015 is een karaktervolle rode wijn uit Rioja, gemaakt van 100% Graciano afkomstig van uitzonderlijk oude wijnstokken die al in 1930 werden aangeplant. Dankzij de lage opbrengsten, handmatige oogst en rijping op nieuw Frans eiken combineert deze wijn de krachtige, kruidige expressie van Graciano met verfijning en complexiteit.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus is hij intens en gelaagd, met aroma’s van zwarte bessen en frambozen, aangevuld door tonen van eikenhout, leer, ceder, vanille en zwarte peper. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met een verfijnde structuur, levendige zuren en rijpe tannines. De lange, complexe afdronk houdt het samenspel van donker fruit, kruidigheid en hout nog geruime tijd vast. De wijn is nu al mooi op dronk, maar kan zich bij verdere kelderrijping nog enkele jaren ontwikkelen.

Productie
De Graciano-druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken uit 1930, die doorgaans complexe en geconcentreerde druiven opleveren. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna de fermentatie plaatsvindt in open cementtanks. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat extra diepte, kruidigheid en structuur toevoegt.

Eten & Serveren
Serveer deze Rioja bij een temperatuur van 16 tot 18 °C. Hij past uitstekend bij geroosterd of gestoofd lam, wildgerechten, stoofschotels en ander donker vlees. Voor het beste resultaat kan de wijn vóór het serveren één tot twee uur worden belucht; decanteren helpt om de aroma’s verder te openen en de tannines ronder te laten aanvoelen.

Producent
Rio Mazos maakt met deze wijn een uitgesproken voorbeeld van de kwaliteiten van Graciano in Rioja. De combinatie van oude wijnstokken, een zorgvuldige handmatige selectie en rijping op nieuw Frans eiken geeft de wijn een klassieke, krachtige stijl met veel bewaarpotentieel. Over een uitgebreidere geschiedenis of specifieke onderscheidingen van de producent is geen aanvullende informatie beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.