Ridge Vineyards Geyserville 2019 300CL

Ridge Vineyards Geyserville 2019 in 300 cl is een van de meest iconische Zinfandel-gebaseerde wijnen uit Californië – en al tientallen jaren een vaste waarde in de internationale top. Deze indrukwekkende dubbelmagnum komt van de historische Geyserville Vineyard, waar sommige stokken meer dan 130 jaar oud zijn. De blend wordt elk jaar subtiel aangepast, maar Zinfandel voert altijd de boventoon, ondersteund door Carignan en Petite Sirah voor extra structuur en diepte.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur met een bijna inktachtige kern – perfect passend bij de geconcentreerde stijl. In de neus komen intense aroma’s van zwarte en donkerrode kersen, bramen en granaatappel naar voren, omlijst door kruidige tonen, cola, munt en een subtiele aardse ondertoon. Op de tong is Geyserville 2019 vol en gelaagd, met rijpe donkere fruittonen die worden aangevuld door nuances van rozenblaadjes, cacao en een vleugje rook richting de lange, elegante afdronk. De tannines zijn fijn maar aanwezig en geven de wijn ruggengraat, terwijl de frisse zuren zorgen voor een prachtige balans. In deze 300 cl-fles is het rijpingspotentieel nog groter: reken op 10–15 jaar ontwikkeling, waarbij de wijn nog complexer en zijdezachter zal worden.

Productie
Geyserville ligt in Californië en staat bekend om zijn oude, gemengde aanplant – een klassiek ‘field blend’-terroir met vooral Zinfandel, aangevuld met onder andere Carignan en Petite Sirah. De oude stokken, sommige tot 130 jaar oud, wortelen diep in de bodem en leveren lage opbrengsten met zeer geconcentreerde druiven. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en per perceel geselecteerd om optimale rijpheid en fruitkwaliteit te garanderen. In de kelder wordt traditioneel gewerkt met een zachte vergisting om de puurheid van het fruit te behouden, gevolgd door 13 maanden rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan slechts circa 10% nieuw is. Hierdoor krijgt de wijn subtiele houttonen zonder dat het eiken de levendige fruitexpressie overstemt.

Eten & Serveren
Deze Geyserville 2019 is een ideale partner voor rijke vleesgerechten zoals gegrilde entrecote, lamsrack, langzaam gegaarde runderstoof, short ribs of een stevig gekruide barbecue. Ook bij wildgerechten en rijpe halfharde kazen komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. In deze 300 cl-format is karafferen zeker aan te raden: geef de wijn 1–2 uur lucht, zodat de aroma’s en structuur zich volledig kunnen openen – vooral als je hem in zijn jeugd drinkt.

Producent
Ridge Vineyards is een van de meest gerespecteerde producenten van Californië en een icoon als het gaat om Zinfandel en terroirgedreven wijnen. Sinds de eerste jaargang van Geyserville in 1966 heeft Ridge consequent laten zien hoeveel finesse, structuur en bewaarpotentieel Zinfandel kan hebben, ver weg van het beeld van louter ‘simple, jammy’ wijnen. Het huis werd wereldberoemd door zijn focus op oude wijngaarden, minimale interventie in de kelder en een bijna Europese benadering van balans en elegantie. Ridge behoort tot de absolute referenties in de regio en wordt internationaal hoog beoordeeld door wijncritici, met Geyserville als een van hun meest geliefde cuvées.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.