Ridge Vineyards Geyserville 2019

Ridge Vineyards Geyserville 2019 is een van de meest legendarische Zinfandel-gebaseerde wijnen uit Californië – jaar in, jaar uit terug te vinden aan de top van de internationale ranglijsten. Deze cuvée, waarin oude stokken en precisiewerk in de kelder samenkomen, levert een rode wijn met indrukwekkende diepte én elegantie. De eerste jaargang van de Geyserville Vineyard zag al in 1966 het levenslicht, en sindsdien geldt deze wijn als een absolute referentie voor klassieke ‘field blend’ Zinfandel uit Californië. Wat Geyserville uniek maakt, is de leeftijd van de stokken: sommige percelen zijn tot wel 130 jaar oud, de oudste die Ridge in bezit heeft. De blend varieert licht per jaar, maar bestaat grofweg uit 70% Zinfandel, aangevuld met Carignan en Petite Sirah (en traditioneel ook Alicante Bouschet), wat de wijn spanning, structuur en complexiteit geeft. In de kelder kiest men bewust voor subtiele rijping op Amerikaans eiken, zodat de puurheid van de fruitexpressie centraal blijft staan.

Proefnotities
In het glas toont Ridge Geyserville 2019 een diepe, donkere robijnrode kleur met paarse reflecties – duidelijk de signatuur van rijpe Zinfandel en oude stokken. De neus is expressief en gelaagd: rijpe donkere kersen en bramen worden omlijst door kruidige tonen, cola-achtige zoethoutaccenten, munt, en subtiele aardse nuances die doen denken aan bosgrond na de regen. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, maar opvallend in balans. De donkere fruitaroma’s keren terug met lagen van granaatappel, rozenblaadjes, cacao en een hint van geroosterde brij- en houtrook richting de lange, sappige afdronk. De tannines zijn rijp en zijdezacht, met voldoende structuur dankzij de bijdrage van Carignan en Petite Sirah. De 13 maanden rijping op Amerikaans eiken (waarvan slechts circa 10% nieuw) geeft een fijne omlijsting zonder de fruitintensiteit te overheersen. De wijn is nu al heerlijk toegankelijk, maar heeft zonder moeite een bewaarpotentieel van 8–12 jaar, waarin de kruidigheid en complexiteit zich verder zullen verdiepen.

Productie
De druiven voor Geyserville 2019 komen uit de historische Geyserville Vineyard in Californië, een koel-warm terroir met oude ‘head-trained’ bushvines die diep in de bodem wortelen. De combinatie van zonnige dagen, koele nachten en goed drainerende, vaak stenige bodems zorgt voor geconcentreerde druiven met levendige zuren. De oude stokken leveren lage opbrengsten en een grote smaakintensiteit. De oogst gebeurt selectief met de hand, perceel voor perceel, zodat alleen perfect rijpe trossen worden binnengehaald. In de kelder wordt traditioneel gevinifieerd: de verschillende druiven worden vaak samen vergist (field blend stijl), met gecontroleerde temperatuur om maximale aromatische expressie en zachte extractie van kleur en tannine te garanderen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 13 maanden op Amerikaans eiken, waarbij het aandeel nieuw hout bewust laag wordt gehouden (rond 10%), om finesse en druiftypiciteit te bewaren.

Eten & Serveren
Ridge Geyserville 2019 is een ideale partner voor rijke vleesgerechten en gerechten van de grill. Denk aan langzaam gegaarde runderstoof, lamsrack met rozemarijn, pulled pork, spareribs met een licht rokerige barbecuesaus of gegrilde worstjes met gekaramelliseerde uien. Ook bij krachtige pastagerechten met ragù, kruidige Mediterrane schotels en harde, gerijpte kazen (zoals oude cheddar of pecorino) komt de wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Een jonge fles mag 1–2 uur worden gekaraffeerd om de aroma’s volledig te laten openbloeien; oudere jaargangen vragen om voorzichtiger karafferen, vooral om depot achter te laten.

Producent
Ridge Vineyards is een van de meest gerespecteerde producenten in Californië en een echte pionier op het gebied van terroir-gedreven wijnen. Sinds de jaren zestig maakt Ridge karaktervolle, elegante rode wijnen van historische wijngaarden, vaak beplant met zeer oude stokken. De Geyserville Vineyard, waarvan de eerste Ridge-jaargang in 1966 werd gebotteld, behoort tot de iconische percelen van het huis en heeft Ridge wereldwijd naam gegeven als referentie voor klassieke Zinfandel-blends. Onder leiding van een toegewijd wijnmakersteam, bekend om hun nauwgezette wijngaardbeheer en terughoudend gebruik van hout, heeft Ridge talloze hoge beoordelingen en internationale erkenning ontvangen. Daarmee is het domein uitgegroeid tot een vaste waarde voor liefhebbers die op zoek zijn naar authentieke, tijdloze Californische wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.